سال نو مبارکباد

آیا شیطان مجرد است یا متاهل؟

 

خداوند دانا و حکیم، بر اساس علم و حکمت بی مثال خویش، موجودات عالم هستی را به منظور تکثیر و تولید مثل، به گونه ای آفریده که در ازاء موجود نر، موجود ماده ای وجود داشته باشد، تا از این طریق به بقاء نسل تداوم بخشیده و نظام زیبایی آفرینش را پایدار و مستحکم نموده باشد. حال با توجه به این مطلب، ما در این نوشتار بر آنیم که به این پرسش بپردازیم که آیا شیطان نیز، همگام با سایر جانداران، از این قانون نظام هستی، جهت تکثیر نسل استفاده کرده و برای خود جفتی اختیار نموده است یا خیر؟!

در چرخه نظام هستی، جفت بودن و زوج بودن حقیقتی است که هرگز استثناء پذیر نمی باشد. پیش از آنکه آدمی با بهره گیری از تحقیقات علمی و ابزارهای پیشرفته به این مهم دست یابد، خداوند بی همتا در کلام نورانی خود به گونه ی معجزه آسایی از این واقعیت خبر داده و جفت بودن موجودات عالم را، امری فراگیر دانسته که اختصاص به موجود خاصی ندارد بلکه شامل جماد، نبات، انسان و حیوان می شود.....

 

ادامه نوشته

درگذشتگان‌ سينمای ايران ‌در سال 89

 سينماي ايران در سالي كه گذشت تعدادي از هنرمندانش را از دست داد و در سوگ آنان نشست: «مهدي دانش‌رفتار»، «رضا كرم‌رضايي»، «محمود بنفشه‌خواه»، «كيومرث ملك‌مطيعي»، «حميده خيرآبادي»، «نعمت حقيقي»، «طاهره سادات هاشمي»، «علي اصغر اوجاني»، «محمدرضا اعلامي»، «آرام شهيدي»، «قربانعلي ترابي»، «محمود بهرامي»، «محمد باقر آشتياني»، «فرامرز فرازمند»، «بهنام صفري»، «مهين شهابي»، «ناصر اسماعيل‌زاده»، «رضا خندان»، «منوچهر حقاني‌پرست»، «معصومه اسكندري»، «محمد رازدشت»، «اسماعيل رياحي»، «مهدي آريان‌نژاد»، «حسين باغي»، «محسن يوسف‌بيگ»، «عباس اميري» و «مهري وداديان»، 27 هنرمندي هستند كه در سال 1389 از ميان ما رفتند و به ديار باقي شتافتند.

* مهدي دانش ‌رفتار

مرحوم «مهدي دانش‌رفتار» دستيار كارگردان پس از 15 روز كما، در 7 فروردين ماه 1389 درگذشت.

زنده ياد «مهدي دانش‌رفتار» روز 22 اسفندماه پس از عمل جراحي باز روي مغزش به كما رفت و پس از 15 روز، در سن 31 سالگي دار فاني را وداع گفت.

بنابراين گزارش، زنده‌ياد «مهدي دانش‌رفتار» در مجموعه‌هاي تلويزيوني نظير «خرده ستمگران» و «عبور از پاييز» به عنوان دستيار كارگردان فعاليت داشت.



* رضا كرم‌رضايي

مرحوم «رضا كرم‌‌رضايي» بازيگر تئاتر و سينما در بيمارستان مهر تهران در 14 فروردين ماه1389 و در سن 73 سالگي درگذشت.

مرحوم «رضا كرم‌رضايي» متولد 1316 سنقرآباد كرمانشاه،‌ بازيگر سينما و تلويزيون و مترجم، بازيگر، كارگردان و مدرس تئاتر بوده است.

او فارغ التحصيل از هنرستان هنرپيشگي؛ 1338، فارغ التحصيل از انستيتو فيلم و تلويزيون و تئاتر دانشگاه مونيخ، 1346اخذ عنوان درجه يك هنري مدرك دكترا، روند تجربي از شوراي ارزشيابي وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامي و وزارت علوم؛ 1361 بوده است.



* محمود بنفشه خواه

شادروان «محمود بنفشه‌خواه» هنرمند عرصه سينما، تئاتر و تلويزيون ايران 18 فروردين 1389 در سن 67 سالگي درگذشت.

مرحوم «محمود بنفشه‌خواه» متولد 1321 تهران است و فعاليت هنري خود را از سال 1352 و با بازي در نمايشنامه «در اعماق» به كارگرداني «مهين اسكويي» آغاز كرد.

وي داراي مدرك تحصيلي فوق ديپلم حسابداري بوده و گذراندن دوره‌ دوسالانه هنركده «آناهيتا» و فعاليت در تئاتر از ديگر فعاليت‌هاي هنري او بود.




* كيومرث ملك‌مطيعي

مرحوم «كيومرث ملك‌مطيعي» بازيگر پيشكسوت سينما، تئاتر و تلويزيون در تاريخ 21 فروردين سال 1389 در سن 74 سالگي دار فاني را وداع گفت.
شادروان «كيومرث ملك‌مطيعي» ساكن كرج بود و سال‌ها در زمينه هنرهاي نمايشي فعاليت كرده است.
وي سال 1315 در بندرانزلي متولد شد. بازي در تئاتر را از سال 1330 در رشت و بازي در سينما را از سال 1350 شروع كرد.

ايفاي نقش «غلام‌شش‌لول‌بند» در سريال «زير آسمان شهر» و بازي در سريال‌هاي «شاه دزد»، «اشك تمساح»، «شب هزار و يكم»، «مدرسه ما»، «مزرعه كوچك»، «هتل مرواريد»، «گل پامچال»، «پس از باران» و «مسافر» از نقش‌آفريني‌هاي معروف وي در تلويزيون محسوب مي‌شود.
«حسن سنتوري»، «زير گذر لوطي صالح»، «چرا عاقل كند كاري»، «داروي جواني»‌ از بازي‌هاي تئاتري وي به شمار مي‌آيند.

او نويسندگي و كارگرداني‌ نمايش‌هايي مثل: «دختر چوپان»، «خانواده نمونه» و «ويلاي پرماجرا‌» را هم در كارنامه دارد.

از ميان ديگر آثاري كه مرحوم «كيومرث ملك‌مطيعي» در آنها ايفاي نقش كرده، مي‌توان به «گل بارون» (1388)، «پسر آدم، دختر حوا» (1387)، «پوست موز» (1387)، «صبح روز هفتم» (1387)، «كلانتري غيرانتفاعي» (1387)، «خروس جنگي» (تلخ و شيرين) (1386) و «قاعده بازي» (1385) اشاره كرد.


* حميده خيرآبادي

شادروان «حميده خيرآبادي» بازيگر سينما و تلويزيون شامگاه 31 فروردين سال 1389 درگذشت.
زنده ياد «حميده خيرآبادي» متولد 1303 در شهرستان رشت بود. وي فعاليت هنري خود را از سال 1326 با تئاتر فرهنگ آغاز كرد.

از آثار وي مي‌توان به فيلم‌هاي «مادر» (زنده ياد علي‌حاتمي)، «سرود تولد» (علي قوي‌تن)، «توكيو بدون توقف» (سعيد عالم‌زاده)، «بازيگر» (محمدعي سجادي)، «سفر به خير» (داريوش مودبيان)، «روزي كه خواستگار آمد» (فريال بهزاد)، «پاك‌باخته» (غلامحسين لطفي)، «مرد آفتابي» (همايون اسعديان)، «سلام به انتظار» (كريم آتشي)، «ماه مهربان» (قاسم جعفري)، «تحفه هند» (محمدرضا زهتابي)، «كلاه قرمزي و پسر خاله» (ايرج طهماسب)، «بازي با مرگ» (حميد تمجيدي)، «روز واقعه» (شهرام اسدي)، «راز چشمه سرخ» (علي سجادي حسيني) و سريال‌هاي پر بيننده «پدر سالار» (اكبر خواجويي) و «خانه‌سبز» (زنده ياد مسعود رسام) اشاره كرد.

* نعمت حقيقي

شادروان «نعمت حقيقي» مدير فيلمبرداري باسابقه سينماي ايران در روز 9 ارديبهشت سال 1389 درگذشت.

مرحوم «نعمت حقيقي» از قديمي‌ترين مديران فيلمبرداري سينماي ايران است كه همكاري‌هاي متعددي را در آثار شاخص سينماي ايران و كارگردانان چون «مسعود كيميايي»، «بهروز افخمي» و «ناصر تقوايي» داشته است اما به دليل بيماري وي چندين سال بود كه از دنياي سينما كناره‌گيري كرده بود.

از آثاري كه مرحوم «نعمت حقيقي» مديريت فيلمبرداري آن را بر عهده داشت مي‌توان به فيلم‌هاي: «مارال»، «شوكران»، «جهان پهلوان تختي»، «معجزه خنده»، «عروس»، «مهاجران»، «دزد عروسك‌ها»، «ردپايي بر شن»، «دادشاه»، «اعدامي»، «غزل»، «خانه خراب»، «همسفر»، «گوزن‌ها»، «تنگسير»، «نفرين» و ... مي‌توان اشاره كرد.

* طاهره سادات هاشمي

شادروان «طاهره سادات‌هاشمي» تهيه‌كننده راديو ايران و خواهر «سيدجواد هاشمي» در روز 21 ارديبهشت سال 1389 بر اثر بيماري در بيمارستان درگذشت.

زنده ياد «طاهره سادات‌هاشمي پوراصل تهراني» از اول آبان‌ماه سال 61 با عنوان نويسنده فعاليت خود را در راديو ايران آغاز كرد.

آن مرحومه در سال 72 با عنوان شغلي پژوهشگر به استخدام رسمي سازمان در آمده است. مدرك وي كارشناسي ارشد زبان و ادبيات فارسي بوده است.

«تا انتها حضور» يكي از بهترين برنامه‌هاي او بوده كه هاشمي در اين برنامه ارتباط بسيار خوبي با شهدا و خانواده‌هاي معظم آنها برقرار كرده بود.

* علي اصغر اوجاني

شادوران «علي‌اصغر اوجاني» تهيه‌كننده باتجربه سينما و تلويزيون، در روز 22 ارديبهشت ماه سال 1389 درسن 52 سالگي درگذشت.

از كارهاي اين تهيه‌كننده مي‌توان به فيلم‌هاي سينمايي «همه دختران من» (اسماعيل سلطانيان)، «زمزمه بودا» (حسين قاسمي‌جامي)، سريال «اصحاب كهف» (فرج‌الله سلحشور) و تله تئاتر «خسيس» اشاره كرد.



* محمد رضا اعلامي

شادروان «محمدرضا اعلامي» نويسنده و كارگردان سينماي ايران، در روز 7 خرداد در سن 54 سالگي دار فاني را وداع گفت.

زنده ياد «محمدرضا اعلامي» كارگرداني فيلم‌هاي سينمايي چون «رازها» (1383)، «ساقي» (1380)، «آشوبگران» (1377)، «آن سوي آينه» (1376)، «افعي» (1371)، «عشق و مرگ» (1369)، «شناسايي» (1366)، «ترنج» (1365) و «نقطه ضعف» (1362) را در كارنامه هنري خود دارد.

وي مدت‌ها بود كه مشغول تدارك ساخت فيلم سينمايي «ماشاءالله خان دربارگاه هارون رشيد» به تهيه‌كنندگي «مرتضي شايسته» بود كه قرار بود تا يك‌ماه آينده در شهرك سينمايي كليد بخورد اما درگذشت ناگهاني وي مانع ساخت دهمين فيلم بلند سينمايي‌اش شد.

* آرام شهيدي

زنده ياد «آرام شهيدي» فرزند «يدالله شهيدي» تهيه كننده سينما در روز 28 خرداد سال 1389 دارفاني را وداع گفت.

او در چند فيلم سينمايي در گروه توليد فعاليت ‌كرده است.

* قربانعلي ترابي

زنده ياد «قربانعلي ترابي» در روز 28 خرداد سال 1389 در 57 سالگي بر اثر بيماري سرطان از دنيا رفت.
مرحوم «مرحوم ترابي» از فعالان عرصه تهيه و توليد در سينماي ايران بود كه پس از سال‌ها تحمل بيماري سرطان كه باعث كناره‌گيري اجباري او از فعاليت در سينما شده بود، جان به جان آفرين تسليم كرد.
از جمله فيلم‌هاي او مي‌توان به فيلم‌هاي «مرگ سفيد»، «مهماني خصوصي» و «دست‌نوشته‌ها» در دهه 60 اشاره كرد.

* محمود بهرامي

شادروان «محمود بهرامي» بازيگر سينما و تئاتر ايران در تاريخ 15 تير ماه 1387 در سن 73 سالگي به دليل عارضه ريوي درگذشت.

مرحوم «محمود بهرامي»، در سال 1316 در شهر تويسركان متولد شد. آغاز فعاليت هنري وي از سال 1334 با قصه‌نويسي در نشريات مختلف بود. همچنين بازي در سينما را از سال 1350 شروع كرد.

«آقاي هفت رنگ»، «اگه مي‌توني منو بگير»، «راننده تاكسي»، «چند مي‌گيري گريه كني»، «قلقلك»، «اسپاگتي در هشت دقيقه»، «بله برون»، «سيزده گربه روي شيرواني»، «گاهي به آسمان نگاه كن»، «بازيگر»، «شهردار مدرسه»، «ماه پيشوني»، «من زمين را دوست دارم»، «جيب‌برها به بهشت نمي‌روند»، «مخترع 2001 »، «رنو تهران ـ 29 »، «بازي تمام شد»، «دستمزد»، «سال‌هاي خاكستري»، «خارج از محدوده»، «مسافران مهتاب»، «مدار بسته»، «پيك جنگل» از كارهاي اين بازيگر در فيلم‌هاي پس از انقلاب به شمار مي‌آيند.

از آخرين فعاليت‌هاي تلويزيوني مي‌توان به تله‌فيلم «جفت پوچ» و سريال‌‌هاي «زن‌بابا»، «متهم گريخت»، «تعطيلات نوروزي» و «بزنگاه» اشاره كرد.

* محمد باقر آشتياني

شادروان «محمدباقر آشتياني» تهيه‌كننده سينما در تاريخ 29 تير ماه 1389 در سن 56 سالگي درگذشت.

زنده ياد «محمدباقر آشتياني» تهيه‌كننده سينما سر صحنه فيلمبرداري فيلم تازه‌اش با نام «راز موفقيت» به كارگرداني عباس مراديان كه براي نمايش در جشنواره فيلم كودك همدان آماده مي‌شد،‌ دچار اختلالات تنقسي شد و در يكي از بيمارستان‌هاي همدان تحت مراقبت قرار گرفت.

آشتياني پس از اينكه به دليل حاد شدن مشكلات ريوي به كما رفت، به بيمارستان دي تهران منتقل و در آنجا بستري شد.

از فعاليت‌هاي وي در مقام تهيه‌كنندگي مي‌توان به «گذرگاه»، «بحران»، «حيات»، «بازي» و «دلقك‌ها» اشاره كرد.

آشتياني از سال 85 به عنوان مديرتوليد پروژه فاخر و سنگين «مختارنامه» (داوود ميرباقري) فعاليت داشته است. «تكيه بر خورشيد» (حسين سحرخيز) از آخرين فعاليت‌هاي تلويزيوني اين تهيه‌كننده است.

* فرامرز فرازمند

زنده ياد «فرامرز فرازمند» درتاريخ 23 مرداد ماه در سن 65سالگي درگذشت.

همكاري شادروان «فرامرز فرازمند» با «داريوش مهرجويي» با تهيه فيلم سينمايي «ليلا» آغاز شد و با تهيه آثاري چون «ميكس»، «درخت گلابي»، «سنتوري» و... تداوم يافت.

مرحوم «فرامرز فرازمند» به تازگي قصد داشت فيلم «محمدعلي صفورا» با نام «روي پل» را تهيه كند.

* بهنام صفري

زنده ياد «بهنام صفري» فيلمساز جوان و از فعالان فيلم كوتاه سنندج در تاريخ 31 مرداد ماه سال 1389 در گذشت.
«پاي بوم مه‌اندود» يكي از چند فيلم اين فيلمساز سنندجي است كه در جشنواره‌هاي داخلي و خارجي موفق به كسب جوايزي براي اين فيلمساز شده بود.
«پاي بوم مه‌اندود» همچنين در دوازدهمين دوره جشن خانه سينما در بخش فيلم‌هاي كوتاه شركت داشت.

* مهین شهابی

شادروان «مهين شهابي» بازيگر تلويزيون و سينما در تاريخ اول شهريور ماه 1389 در سن 74 سالگي درگذشت.

زنده ياد «مهين شهابي» متولد سال 1315 در شهر تهران است و دوره بازيگري را سال 1339 در هنركده آناهيتا سپري كرده است.

او فعاليت خود در راديو را از سال 1337 آغاز كرد و شروع فعاليتش در تلويزيون نيز در سال 1339است.

شروع فعاليت سينمايي او در فيلم «ماجراي جنگل» به عنوان بازيگر در سال 1339 بود و حضور در فيلم «گاو» نيز از جمله فعاليت‌هاي سينمايي او است.

مجموعه تلويزيوني «آينه» يكي از محبوب‌ترين سريال‌هاي دهه 60 سيما است كه با حضور شادوران «مهين شهابي» ساخته شد.

«ترانه مادري» از آخرين كارهاي مرحومه «مهين شهابي» است.

زنده ياد «مهين شهابي» قبل از بستري شدن در بيمارستان، مشغول بازي در مجموعه تلويزيوني «وضعيت سفيد» به تهيه‌كنندگي محمدرضا شفيعي و كارگرداني حميد نعمت‌الله بود اما به دليل ضايعه مغزي از اين نقش كناره‌گيري كرد.

* ناصر اسماعيل‌زاده

شادروان «ناصر اسماعيل‌زاده» دستيار كارگردان و برنامه‌ريز سينما وتلويزيون در اثر سانحه تصادف روز 7 مهر ماه درگذشت.
مرحوم «ناصر اسماعيل‌زاده» دستيار كارگردان و برنامه‌ريز فيلم‌هايي چون «استخوان»، «شوك»، «زخم شانه‌ حوا» و... بود.
پيكر او روز گذشته در نظرآباد كرج به خاك سپرده شد.

* رضا خندان

شادروان «رضا خندان» بازيگر سينما، تلويزيون و تئاتر در تاريخ 11 مهر ماه در سن 57سالگي از دنيا رفت.

آخرين حضور مرحوم «رضا خندان» در تلويزيون در نقش «سنان بن انس» در سريال «مختارنامه» بوده است. اين بازيگر همچنين در فيلم‌هايي مثل «رأي باز»، «رؤياي جواني»، «شور عشق» و «دو زن» ايفاي نقش كرده است.

مرحوم «رضا خندان» متولد سال 1332 در شوشتر و فارغ‌التحصيل هنرهاي نمايشي از دانشكده‌ هنرهاي دراماتيك دانشگاه تهران بود.

فعاليت هنري خود را از سال 1348 آغاز كرد و سال 1366 به عنوان اولين تجربه‌ سينمايي‌اش در فيلم «گمشدگان» به كارگرداني محمدعلي سجادي به ايفاي نقش پرداخت.

* منوچهر حقاني‌پرست

شادروان «منوچهر حقاني‌پرست» كارگردان و فيلمبردار سينما در تاريخ 13 مهر ماه سال 1389 در محل كارش درگذشت.

مرحوم «منوچهر حقاني‌پرست» متولد 1330 تهران، داراي مدرك كارداني سينما از دانشكده هنرهاي زيباي رم، فعاليت سينمايي را سال 1356 به عنوان فيلمبردار وزارت فرهنگ و هنر آغاز كرد.

وي از سال 59 به ايران آمد و از سال 72 بعد از درگيري با عطاء مهاجراني ديگر در سينما فعاليت نكرد.

حقاني‌پرست در سال 78 نيز دچار سكته قلبي شده بود.

«توجيه» (60)، «جنگلبان» (66) و «مدرك جرم» (64) از فعاليت‌هاي اين هنرمند در عرصه كارگرداني به شمار مي‌روند.
وي همسر «راضيه تجار» نويسنده ايراني بود.


* معصومه اسكندري

شادروان «معصومه اسكندري» بازيگر سينما در تاريخ 20 مهر ماه در سن 85 سالگي به علت كهولت سن درگذشت.

مرحوم « معصومه اسكندري» در سال 1304 در شهر بجنورد متولد شد. وي مادر «محمدرضا سرهنگي»، تهيه كننده فقيد سينما بود و بازي در تئاتر را از سال 1320 به طور پراكنده تجربه كرد.

اسكندري حضور جلوي دوربين را از سال 1363 با فيلم كوتاه «كودك و كبوتر» به كارگرداني «محمدرضا نجفي» آغاز كرد.

«كيسه برنج» (محمدعلي طالبي» مشهورترين نقش‌آفريني وي در سينماي ايران بوده است.

«گوشواره»، «شب‌هاي روشن»،‌ «دنيا»،‌ «سفر به شرق»، «من ترانه پانزده سال دارم»،‌ «شور عشق»، «آسمان پرستاره»، «واهمه‌هاي حضور» (موج و دريا)، «ايران سراي من است»، «ملك خاتون»، «عروس و پاتال و آرزوهاي كوچك» از جمله ديگر فيلم‌هاي وي به شمار مي‌روند.


* محمد رازدشت

زنده ياد «محمد رازدشت» عكاس،تصويربردار و مستندساز كه عصر روز 22 آبان‌ماه بر اثر آمبولي ريه در سن 55 سالگي دار فاني را وداع گفت.

مرحوم «محمد رازدشت» متولد 1334 و از جمله نخستين كساني بود كه در ايران با سيستم‌هاي اوليه‌ ويدئويي كارش را آغاز كرد و از پيشگامان استفاده از تكنيك‌هاي جديد ويدئوي هنري در ايران بود.

رازدشت، عضو هيئت مديره انجمن عكاسان مطبوعات ايران و اعضاي انجمن مستند سازان ايران بود و علاقه‌ او مستندسازي و ساخت فيلم كوتاه بود و در زمينه ويدئوآرت‌ نيز فعاليت‌هايي داشت.

از كارهاي مهم سينمايي او مي‌توان به دستيار تدوين فيلم ABCآفريقاي عباس كيارستمي و نيز تدوين فيلم «داشتن و نداشتن» نيكي كريمي اشاره كرد.

* اسماعيل رياحي

زنده ياد «اسماعيل رياحي» كارگردان سينماي ايران در سال 23 آبان ماه در 90 سالگي درگذشت.

زنده ياد «اسماعيل رياحي»، همسر «شهلا رياحي» بازيگر سينما، سال 1299 در تهران به دنيا آمد. مرحوم «اسماعيل رياحي» دانش‌آموخته رشته ادبيات دانشگاه تهران و دانشسراي عالي است. وي نويسنده سناريو و كارگردان تئاترهاي متعددي بود و ده فيلم سينمايي را نيز نوشته و كارگرداني كرده است.

وي فعاليت هنري را با بازي در تئاتر آغاز كرد. نخستين تجربه سينمايي او نگارش فيلمنامه «جاده مرگ» است كه با فيلم‌هاي زمان خود بسيار متفاوت بود و سال 1351 از دنياي سينما خداحافظي كرد و در يك مؤسسه تبليغاتي به عنوان مشاور به فعاليت پرداخت.

اولين فيلم تبليغاتي در ايران نيز توسط او و براي روغن نباتي «شاه‌پسند» ساخته شد.

* مهدي آريان‌نژاد

زنده ياد «مهدي آريان‌نژاد» بازيگر سينما و تلويزيون صبح 23 آبان‌ماه به دليل بيماري ريوي درگذشت.

اين بازيگر كه در دهه 60 با بازي در مجموعه «هشدارهاي پليس» به شهرت رسيد بازي در فيلم‌هاي سينمايي «از بلور خون»، «تبعيدي‌ها»، «شانس زندگي»، «يكبار براي هميشه»، «روزنه»، «سازمان 4» و «كاني مانگا» را در كارنامه دارد.

مرحوم «مهدي آريان‌نژاد» متولد 1326 در زنجان بود و در سال‌هاي اخير از بازيگري فاصله گرفته بود.


* حسين باغي

شادروان «حسين باغي» گوينده تبليغات تلويزيوني و راديويي پس از تحمل يك دوره بيماري در تاريخ 30 آذرماه سال 1389 درگذشت.

حسين باغي كه سال‌ها گوينده تبليغات تلويزيوني بود و مدتي به دليل بيماري التهاب مغز در بيمارستان بستري بود، روز گذشته جان به جان آفرين تسليم كرد.

مرحوم «حسين باغي» متولد سال 1329 تهران و فارغ التحصيل مدرسه عالي ترجمه بود و در پرونده كاري خود در دوبله آثاري نظير «كارآگاه كاستر»، «ارتش سري»، «راه قدس» (امپراطور رم) و... حضور داشت.

صداپيشگي شخصيت‌هايي مانند: «بابا برقي»، «چهار دست» در كارتون «نيك و نيكو»، «سياساكتي»، «داوود خطر» و «هومن»؛ زنده‌ياد باغي را در ذهن بسياري از مخاطبان ماندگار كرده است.

* محسن يوسف‌بيك

شادروان «محسن يوسف‌بيك» بازيگر نقش «هشيار» در برنامه «هشيار و بيدار» در تاريخ 16 بهمن ماه درگذشت.

«محسن يوسف بيك» مجري و بازيگر سال‌هاي دهه 60 پيش از ظهر امروز پس از سپري كردن يك دوره بيماري درگذشت.

مرحوم «محسن يوسف‌بيك» در نقش «هشيار» همراه با عليرضا خمسه در نقش «بيدار» اجراي مسابقه «هشيار و بيدار» را برعهده داشتند كه در زمان پخش خود، يكي از پربيننده‌ترين برنامه‌هاي ويژه كودكان و نوجوانان بود.

زنده‌ياد «محسن يوسف‌بيك» حضور در چند فيلم سينمايي و تلويزيوني را نيز در كارنامه هنري خود داشت.

* عباس اميري

زنده‌ياد «عباس اميري» در تاريخ 7 اسفند ماه در گذشت.

زنده ياد اميري متولد سال 1329 بود و فعاليت هنري خود را در سال 1364 با فيلم «آتش در زمستان» ساخته حسن هدايت آغاز كرد.

به گزارش فارس، زنده ياد اميري در آثار سينمايي و تلويزيوني بسياري نظير «حضرت يوسف» (1386)، «جايي در دوردست» (1384)، «سفر به هيدالو» (1384)، «به من نگاه كن» (1381)، «اثيري» (1380)، «تيك» (1380)، «قاعده بازي» (1376)، «هفت سنگ» (1376)، «اعتراف» (1375)، «روز شيطان» (1373)، «روز واقعه» (1373)، «دمرل» (1372)، «عصيان» (1372)،‌ «حمله خرچنگ‌ها» (1371)، «افسانه مه پلنگ» (1370)، «گرگ‌هاي گرسنه» (1370)، «عروس» (1369) ، «اُ - منفي» (1368)، تفنگ‌هاي سحرگاه (1367) و آتش در زمستان (1364) اشاره كرد.

يكي از نقش‌هايي كه بيشتر از ساير نقش‌هايي كه مرحوم «اميري» ايفا كرد و بيشتر در اذهان و خاطره‌ها ماند، نقش كاهن معبد آمون در مجموعه تاريخي «يوسف پيامبر(ع)» بود. زنده ياد «عباس اميري» به قدري در اين نقش منفي قوي ظاهر شد كه كمتر مخاطبي بود كه با نقش كاهن معبد آمون ارتباط برقرار نكرده باشد و نسبت به اين كاهن و كارهايش حس بدي نداشته باشد.
آخرين نقشي كه از اين بازيگر روي آنتن تلويزيون رفت، نقش «عامر بن مسعود» در مجموعه تلويزيوني «مختارنامه» به كارگرداني «داوود ميرباقري» بود.


* مهري وداديان

شادروان «مهري وداديان» بازيگر تئاتر، سينما و تلويزيون در تاريخ 10 اسفند ماه سال 1389 دارفاني را وداع گفت.
اين بازيگر در سال 1315 چشم به جهان گشود و حضور در تلويزيون را از حدود سال هاي 1337 با اجرا در تئاتر و بازي در سينما را از سال 1346 با ايفاي نقش كوتاهي در «آشيانه خورشيد» آغاز كرد.
وي در سال‌هاي پاياني حيات مبتلا به بيماري‌هاي پاركينسون و آلزايمر شده بود.
«آتش بدون دود»، «دليران تنگستان»، «پاييز صحرا»، «طالب»، «ماجراهاي آقاي خموشيان»، «برگ‌ريزان»، «آينه عبرت»، «بي‌گناهان» از جمله كارهاي تلويزيوني اين بازيگر بوده‌اند.
«گل‌هاي داودي»، «مدار بسته»، «گمشده»، «پدربزرگ»، «رابطه»، «بگذار زندگي كنم» ، «صعود»، «شكار»، «سايه‌هاي غم»، «عبور از غبار»، «افسانه آهن، «دلشدگان»، «مرد آفتابي»، «كميته مجازات»، «معادله»، «عاشق» و «راننده تاكسي» از نقش‌آفريني‌هاي سينمايي اين بازيگر محسوب مي‌شدند.
شهريور امسال شاه‌كرمي نماينده دفتر رييس جمهور از مرحومه «مهري وداديان» در منزل وي عيادت كرد.

نکاتی جالب در مورد استفاده از کرمهای مو بر

 

کرم های موبر برای رفع موهای زائد کدام قسمت های بدن است؟
از کرمهای موبر برای ازبین بردن موهای تمامی قسمتهای بدن میتوان استفاده کرد.

بیشتر خانم ها باید استفاده کنند یا آقایون؟چرا؟
این کرمها موها رادرسطحی پائین تر ازتیغ قطع میکنند.لذا موها کمی دیرتر درآمده و برخلاف تیغ نوک موها پس ازاصلاح تیز نشده و پوست نرمتر خواهدبود.بنابراین این کرمها برای ازبین بردن موهای زاید صورت خانمها مناسب ترند.البته درآقایانی که موهای زبر در ناحیه گردن داشته وبا اصلاح مشکل دارند،کرمهای موبر جایگزین خوبی برای اصلاح هستند.برداشتن موهای زاید دیگر قسمتهای بدن با کرم موبر درزنان ومردان تفاوتی ندارد.

آیا از این کرم ها کودکان و نوجوانان هم می توانند استفاده کنند؟ چرا؟
استفاده ازاین کرمها درکودکان ضرورتی ندارد.زیرا درسنین کودکی موی زایدی وجوندارد که بخواهیم آنرا برطرف کنیم.بعلاوه اینکه پوست کودکان ظریف وحساس بوده و امکان آسیب پوستی بالاتر است.استفاده از این کرمها درنوجوانان بعدازسن بلوغ بلامانع است.بعدازسن بلوغ بادرآمدن موهای زاید درناحیه زیربغل وناحیه تناسلی،درصورت تمایل به ازبین بردن موهای زاید این نواحی میتوان از کرم موبر استفده کرد.

روش استفاده ازکرمهای موبرچگونه است؟
روش استفاده از این کرمها به این ترتیب است:باید مقدارکافی از کرم موبر به ناحیه مودار که خشک وتمیز باشد مالید.وپس ازگذشت مدت زمان معینی آنرا با آب گرم شست.مقدارکرم بایدکافی باشد به این ترتیب که تمامی سطوح موها پوشیده شود. ناحیه باید خشک وتمیز باشد.اگر ناحیه موداردراثرتعریق خیس بوده یا از قبل آغشته به کرم یا روغن باشد،کرم موبربه خوبی عمل نخواهدکرد.

ترکیب آنها چیست؟
مواد اصلی کرمهای موبر سدیم تیوگلیکولات وکلسیم هیدرواکسید(نوعی باز) است
این موادبانددی سولفید کراتین را می شکنند.ماده اصلی تشکیل دهنده مو کراتین است.کرمهای موبر ماده کراتین را حل میکنند.به این ترتیب منجر به شکسته شدن وکنده شدن مو میشوند.این کار را با حل کردن پیوندهای شیمیایی سولفور درون کراتین میکنند.
لایه سطحی پوست نیزحاوی کراتین است.اگرکرم موبر مدت طولانی درسطح پوست باقی گذارده شود،امکان آسیب رسیدن وتحریک پوست افزیش میابد.

اگر کسی به این کرم ها حساسیت داشته باشد باید چکار کند؟
کرمهای موبر ممکن است الرژی را باشند.این الرژی ممکن است به ماده اصلی کرم موبر یعنی سدیم تیو گلیگولات ویا کلسیم هیدروکساید باشد.همچنین ممکن است الرژی به موانده نگهدارنده (پرزرواتیو)عطرو یا افزودنیهای دیگردرون کرم موبرباشد.لذابهتر است قبل از استفاده کرم را روی پوست خودتست کنید.مقداری ازکرم را بداخل بازوبمالید.وپس از نیم ساعت آنرابشوئید.

اگردرمحل التهاب وقرمزی وخارش ایجاد نشد یعنی احتمالاً به این کرم موبرآلرژی ندارید.اگرفردی به کرمهای موبرآلرژی داشته باشد نباید ارآنها استفاده کند.راهی برای حساسیت زدائی نسبت به این کرمها وجودندارد. هرگزکرم موبر را روی پوست آسیب دیده(بریده،زخمی ...) استفاده نکنید.کرم موبر نباید روی پوست قرمز یا ملتهب(به هردلیلی)استفاده شود.کرم موبر نباید نزدیک به چشم استفاده شود.

باید هر چند وقت یکبار از این کرم ها استفاده کرد؟
هیچ محدودیتی دردفعات استفاده ازاین کرمها وجودندارد.

این کرم ها چه انواعی دارد؟(کرم، موس،ژل)؟
اشکال مختلف کرم موبردربازارموجوداست.اشکال اسپری،ژل و موس نیز وجوددارند.ماده اصلی تشکیل دهنده این اشکال مختلف یکی اسیت و فرقی باهم ندارند.

برای خرید این کرم ها باید به چه نکاتی توجه کرد؟
ماده اصلی کرمهای موبر یکی است.اما انواع مختلف کرمهای موبردربازارموجوداست.تفاوت این ها درچیست؟کرم موبر برای نواحی مختلف بدن وجوددارد.مثلا کرم موبربرای صورت باکرم موبر دیگر نواحی بدن تفاوت دارد. این تفاوت در غلظت ماده مؤثره کرم موبر است.انواع مخصوص صورت ماده مؤثره رقیق تری دارد.

به غیرازمورد فوق تفاوت دیگری درکرمهای موبر وجودندارد.برندهای مختلف کرم موبر بیشترازجهت رنگ عطر و یا بسته بندی فرق دارند.مهم این است شرکتهای سازنده استانداردتولیدرارعایت کرده وازتبلیغات اغراق امیز وگمراه کننده پرهیزکنند. برخی شرکتهای سازنده کرم موبر مواد افزودنی مثل ژل الوورا یا ترکیبات نرم کننده دیگر اضافه میکنند.ادعای کرم موبردائمی عجیب وغیر علمی است.هیچ کرم موبرباخاصیت ازبین بردن دائمی موها وجودندارد.حتی هیچ کرم موبری با خاصیت کاهش موهای زاید نیز وجود ندارد.

البته کرمهایی باخاصیت کاهش موهای زایدوجوددارند.ولی این کرمها موبرنیستند.بلکه بایداین کرمها را مثل کرم معمولی روزی دوباربه ناحیه مودار مالید.درطی مصرف مداوم به مرور زمان منجر به کاهش موهای زاید ناحیه موردنظر میشوند.این اثر کاهش موهای زاید تا وقتی ادامه می یابد که شما به مصرف آن کرم ادامه دهید.باقطع مصرف کرم موها به حالت طبیعی برمیگردند.یعنی اثر ماندگار ندارند.

تنها کرمی که ازنظرعلمی ثابت شده اثرکاهنده موهای زاید دارد،کرم افلورنتین است.این کرم درحال حاضردربازار داخلی ایران موجود نیست.کرمهای کاهنده موهای زاید که در حال حاضر دربازارداخلی در دسترس هستند ، فاقد شواهد و مدارک علمی کافی( مقاله ثبت شده در web of science ) می باشند.مطالعاتی که خود شرکت سازنده یا تولید کننده ماده اولیه انجام میدهد فاقد هرگونه ارزش علمی است.

آیا میدانید که خرخر در حین خواب چگونه و چرا بوجود می آید؟

مطالعات و تحقیقات انجام شده در مراکز علمی دنیا نشان میدهد که در ۲۰ تا ۲۵ درصد از مردهای بالای ۵۰ سال( خانمها با درصد کمتر)، خرخر در حین خواب با درجات مختلف رخ می دهد. بیشترین حجم تنفس در حین خواب از طریق راه بینی و حجم تنفسی کمتری از طریق دهان انجام می شود که هر دو حجم تنفسی در حلق یکی می شوند.

چنانچه به هر علت راه هوایی حلقی باریک شود عبور جریان هوائی باعث لرزش زبان کوچک، کام نرم و چین های حلق شده که شدت این لرزش همان پدیده خرخر می باشد. عوامل موثر در پیدایش و شدت خرخر به شرح ذیل می باشد:
۱- شلی عضلات کام نرم و عضلات دیواره حلق باعث باریک شدن راه هوایی حلق شده که با بالا رفتن سن، مصرف داروهای شل کننده عضلات، الکل، مورفین و سیگار افزایش میابد.
۲- کاهش جریان هوایی از طریق بینی که به علت عوامل انسدادی در بینی شامل انحراف تیغه بینی، پولیپ بینی، آلرژی وغیره که در نتیجه باعث افزایش حجم جریان هوایی از طریق دهان می شود.

۳- عقب افتادگی فک تحتانی که در موقع خواب بیشتر شده و باعث عقب افتادگی زبان و باریک شدن راه هوایی و شدت خرخر می شود.
۴- باریک شدن راه هوایی حلقی در اثر عوامل داخلی حلق مثل بزرگی لوزتین، لوزه زبانی، لوزه های طرفی حلق، بزرگی زبان کوچک و شلی عضلات داخلی حلق و عوامل خارجی حلق شامل کوتاهی و چاقی گردن، باعث شدت خرخر در حین خواب می شود. چاقی مفرط و بزرگی شکم که به علت فشار احشاء شکم به حجاب حاجز، از فعالیت فیزیکی مناسب قفسه سینه جلو گیری به عمل می آورد که این امر باعث کاهش سطح اکسیژن خون و در نتیجه افزایش شلی عضلات خواهد شد.

 خرخر در حین خواب به غیر از مزاحمت برای اطرافیان چه عوارضی دارد؟

۲۰ تا ۲۵درصد از افرادی که مبتلا به خرخر در حین خواب می باشند دچارعارضه جدی کاهش میزان اکسیژن خون در حین خواب می شوند. ۵/۳ تا ۵ درصد از مرگ و میر در حین خواب بعلت قطع تنفس رخ می دهد. چنانچه در حین خواب دامنه تنفس به میزان ۵۰ درصد کاهش یابد( هایپوپنه) و جریان تنفس به مدت ۲۰ ثانیه قطع گردد( آپنه) باعث عوارض جـــــــدی کاهش میزان اکسیژن خون در حین خواب خواهد شد و علائم ذیل مشاهده می شود:

۱- بیدار شدن ناگهانی از خواب با احساس تنگی نفس و خشکی دهان و حلق.
۲- احساس سنگینی سر و سر درد خفیف در ساعات اولیه روز.
۳- خواب آلودگی (چرت زدن) در طی روز به خاطر نداشتن کیفیت مناسب خواب.
۴- کاهش دقت در کارهای روز مره، عدم تمرکز و فراموشی بدرجات مختلف(اختلافات حسابرسی) .
۵- دفع ادرار به دفعات در طی شب (بغیر از بیماران دیابتی و پروستاتی).
۶- افزایش فشار خون و درد قفسه سینه در حین خواب.
۷- افزایش اولیه ضربان قلب و سپس کاهش ثانویه ضربان قلب، نارسایی و ایست قلبی.

خرخردر حین خواب و عوارض ناشی از آن چگونه قابل اندازه گیری می باشد؟

مطمئن ترین و تنها روش اندازه گیری خرخرو عوارض ناشی از آن با روش پلی سومنوگرافی می باشد.
در این روش تغییرات ذیل در طی ۸ ساعت خواب قابل ارزیابی می باشد:

بررسی شدت و چگونگی عارضه خرخر و میزان اکسیژن خون، هایپو پنه، آپنه، اختلالات خواب، چگونگی فعالیت قلب و ضربات قلب، انقباضات و پرشهای عضلات و موقعیت مختلف بدن( طاق باز- روی شکم- پهلوی راست و پهلوی چپ) در طی 8 ساعت خواب با مشخص کردن دقیق ساعت، دقیقه وثانیه قابل بررسی می باشد. ( به عنوان مثال ساعت 40:20: 3 بامداد)
قابل توجه: انجام تست پولی سومنو گرافی بایستی در بیمارستان انجام شود و چنـــــــــــانچه بیمار قابل انتقال به بیما رستان نباشد انجام این تست به صورت پرتابل در منزل امکان پذیر است.

خرخردر حین خواب و عوارض ناشی از آن را چگونه می توان درمان کرد؟

درمان عارضه خرخر و عوارض ناشی از آن از دو جنبه قابل توجه می باشد.
۱- علل اولیه و اصلی بروز این عارضه که به طور اختصار به آن اشاره شده که در رفع آن باید اقدام نمود.
۲- علل مساعد کننده و یا شدت یافته آن که اهمیت خاص دارد. بطور کلی درمان بیماران در ۵ گروه تقسیم بندی می شود.

گروه اول: افرادی که فقط در حالت طاق باز و کمتر از ۲ سال خرخر می کنند نیاز به پولی سومنو گرافی و درمان خاص ندارند.
گروه دوم: افرادی که فقط در حالت طاق باز و بیش از ۲ سال خرخر می کنند نیاز به پولی سومنوگرافی و درمان دارند.
گروه سوم: افرادی که در تمام وضعیت های خواب خرخر می کنند و عوارض خفیف قلبی و آپنه داشته نیاز به پولی سومنوگرافی و درمان دارند.

گروه چهارم: افرادی که در تمام وضعیت خواب خرخر می کنند و عوارض شدید داشته نیاز به پولی سومنوگرافی، درمان و کنترل عوارض دارند.
گروه پنجم: افرادی که خرخر نداشته ولی دارای عوارض کاهش اکسیژن خون و علائم هایپوپنه و آپنه می باشند نیاز به پولی سومنوگرافی و درمان دارند.

روشهای درمانی:

۱- محافظتی: استفاده از پروتز های دهانی و بینی.
۲- علامتی: حذف عوامل مساعد کننده.
۳- دارویی: در گروه محدودی از بیماران نتیجه بخش می باشد.
۴- p a.p c: دستگاه کمک تنفسی.
۵- جراحی: برقراری راه هوایی مناسب با روشهای مختلف جراحی از جمله لیزر و رادیو فرکانسی.

توصیه: قبل از شناسایی دقیق علت خرخر و عوارض ناشی از آن هیچگاه اقدام به جراحی نکنید.

شعری برای تو ....

 

این سوی زندگی من و تو هستیم
و آن سوی دیگر سر نوشت !

این سو دستها در دست هم است
و آن سو عاقبت این عشق !

به راستی آخر این داستان چگونه است ؟
تلخ یا شیرین ؟

سهم من و تو جدایی است یا برابر است 
با تولد زندگی مان ؟

چه زیباست لحظه ای که من به سهم خویش رسیده باشم
و تو نیز به ارزوی خود !

چه زیباست لحظه ای که سر نوشت 

با دسته گلی سرخ به استقبال ما خواهد آمد!

چه تلخ است لحظه جدایی ما 
و چه غم انگیز است لحظه خداحافظی ما !

این سوی زندگی ما در تب و تاب یک دیدار می باشیم ....

و آن سوی زندگی یک علامت سوال
در آخر قصه من و تو دیده می شود !

آیا ما به هم میرسیم یا نمیرسیم ؟

سرانجام این داستان به کجا ختم خواهد شد ؟

تصاویر دوبلورهای" فیلم فرار از زندان"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

چهار راه فوق العاده برای برق انداختن کيف و کفش!

ابتدا تمام لكه‌ها را پاك كنيد. اغلب براي اين منظور كفش را با آب و صابون مي‌شويند ولي اين كار موجب خشك شدن كفش مي‌شود شما مي‌توانيد از سركه و ...
این مطلب راهنمای کوچکی است برای نگهداری کیف و کفش شما و کاربرد آن میتواند کمکی در تمیز و مرتب بودن اعضای خانواده باشد:

۱- واكس: ابتدا تمام لكه‌ها را پاك كنید. اغلب برای این منظور كفش را با آب و صابون می‌شویند ولی این كار موجب خشك شدن كفش می‌شود شما می‌توانید از سركه و آب به نسبت مساوی استفاده كنید و با حوله نرم کفشتان را خشك كنید. بعد از گذشت یك ساعت، از واكس می‌توانید برای براق کردن کفش استفاده کنید.

۲- وازلین: می‌توانید وازلین و یا روغن كتان را به مقدار كم به كفش بمالید و با دستمال نرم پاك كنید. با مخمل براق كنید. این گونه برق انداختن بیشتر برای كفش‌های چرمی استفاده می‌شود.

۳ -پوست موز: می‌توانید سطح خارجی كفش را مرتبأ با سطح داخلی پوست موز مرطوب كنید كه یك لایه شیره موز روی آن می‌بندد و آن را رها كنید تا خشك شود. این روش هم نتیجه‌بخش خواهد بود.

۴-پوست پرتقال: اگر می‌خواهید كیف یا كفش و یا دستكش چرمی ‌خود را براق كنید یك تكه پوست پرتقال را به آن بمالید و بعد با پارچه نرم و لطیفی آن را پاك كنید. نتیجه کار فوق‌العاده است.

خانمها بخوانند!

مطالعات جدید نشان می دهد: مصرف میوه های قرمز رنگ از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند . در این مطالعه زمانی که مصرف آب انار را ارزیابی کردند، مشخص شد: این ماده به دلیل وجود آنتی اکسیدان به مقدار زیاد می تواند به عنوان راهی برای مبارزه و جلوگیری از سرطان باشد.

بیش از ۷۵ درصد از همه موارد سرطان با استروژن تغذیه می شوند و سالانه حدود ۴۰۰ هزار زن در سراسر جهان جان خود را بدین طریق از دست می دهند.

بر این اساس محققان دانشگاه اوهایو روی مزایای انار در مبارزه با سرطان متمرکز شدند.

این گروه دریافتند: میوه های قرمز دارای آب و دانه به طور طبیعی یک نوع ماده شیمیایی به نام «اسید الاجیک» تولید می کنند که به نظر می رسد برای جلوگیری از رشد سلول های سرطان در بافت های مفید باشد.

طبق این گزارش، محققان مدتی است در خصوص آنتی اکسیدان های موجود در انار و قدرت آن برای مبارزه با سرطان همانند مزایای سلامتی این میوه برای قلب مطالبی ارائه کرده اند.

در آزمایشگاه محققان روی آنزیم روماتاس که نقش کلیدی در تولید استروژن و توسعه رشد سرطان و اثرات ده ها ترکیب موجود در انار که با مبارزه با سرطان مرتبطند، مطالعه کردند.

به طور کلی محققان اظهار داشتند: با استفاده از آب میوه های قرمز دانه دار به خصوص انار می توان به مبارزه با رشد سرطان پرداخت.

آب انار سرشار از نوعی ماده آنتی اکسیدان است و همین ماده انار را در صدر میوه های دارای آنتی اکسیدان از قبیل زغال اخته، پرتقال و انگور قرار داده است.

پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا معتقدند ، میزان آنتی اکسیدان آب انار که به فنولیک موسوم است ، از انواع چای سبز و زیتون سیاه نیز به مراتب بیشتر است.

براساس پژوهش این محققان آب انار دست کم ۲۰ درصد بیش از دیگر آب میوه ها دارای خواص آنتی اکسیدان است.

هشت نکته رژیم جهت کاهش وزن

در یک مهمانی ، وقتی تازه رژیم گرفته ‌اید ، خیلی دشوار است ولی جالب است كه بدانید متخصصان تغذیه روی هیچ خوراکی ، علامت مطلقاً ممنوع برای شما نصب نکرده‌ اند.
فقط باید عادت کنید که متعادل غذا بخورید. این نوشته ۸ عادت را به شما آموزش می ‌دهد که عمل به آن ها شما را لاغر می‌ کند و در عین حال می ‌توانید با خیال آسوده غذا بخورید.

هیچ‌ وقت مستقیما از داخل بسته و یا ظرف اصلی ، تنقلات را میل نکنید

می‌ خواهید یک تکه شکلات بخورید؟ تصمیم دارید کمی چیپس و پفک و یا پاستیل میل کنید؟ اجازه دارید هر خوراکی ‌ای که میل دارید نوش جان کنید ولی این نکته را مدنظر داشته باشید که برای جلوگیری از پُرخوری هیچ‌ وقت مستقیما از درون پاکت و یا بسته خوراکی ‌ها ، تکه ‌های آن ها را برندارید چون وقتی گرم لذت خوردن می ‌شوید اصلا حواس‌ تان نیست که نصف یک قوطی چیپس و یا بسته بیسکوییت را چشم بسته نوش جان کرده ‌اید.

راه‌ حل ‌اش این است که از اول چند عدد از خوراکی‌ مورد علاقه ‌تان را برداشته و داخل ظرف قرار دهید و همان را میل کنید. از یاد نبرید كه قوطی و ظرف اصلی را درون کابینت قرار دهید و بعد به سوی صندلی برگردید و خوراکی ‌تان را میل کنید. خوردن تنقلات جلوی تلویزیون از درون قوطی و یا پاکت آن ، یکی از روش‌ هایی است که رژیم شما را کاملا بر هم می ‌زند.

اگر یک بشقاب پُر ناهار و شام میل دارید ، بشقاب ‌تان را از سالاد پُر کنید

دوست دارید برای ناهار یا شام یک بشقاب غذا میل کنید؟ اشکالی ندارد. یک بشقاب بزرگ بردارید و آن را با انواع سالادهای روی میز و سبزیجات پُر کنید. البته می ‌توانید سراغ میز اصلی غذا بروید و یک بشقاب بزرگ سوپ سبزیجات و یا گوشت و قارچ و یا سوپ جو برای خودتان بکشید. ناهار و شام شما ، حسابی کم کالری خواهد بود و سرشار از آب نیز هست. در عین حال از چربی‌ های اضافی غذاها در امان خواهید ماند و البته شما هم یک بشقاب پُر ، غذا میل کرده‌ اید.

برای شام ، یک بشقاب پُر از سبزیجات و میوه‌ های تازه تدارک ببینید

اگر می ‌خواهید تناسب اندام‌ تان را حفظ کنید ، باید برخی عادت‌ های خوب را در خودتان به وجود آورید. یکی از این روش‌ ها این است که برای شام یک بشقاب پُر از سبزیجات و میوه‌ های تازه تدارک ببینید. این شام هم سالم است و هم در عین حال شما را به رژیم لاغری ‌تان پای بند نگه می ‌دارد.البته توجه داشته باشید كه منظور از این نكته حذف وعده شام نیست. بلكه محدود كردن آن به غذاهای ساده و كم كالری است است.

همیشه کوچک ‌ترین اندازه را سفارش دهید

همیشه دنبال حذف خوراکی ‌هایی که دوست دارید ، نباشید؛ به جای آن ، سعی کنید کوچک ‌ترین اندازه‌ ها را انتخاب کنید. به طور مثال ، در مهمانی‌ به جای برداشتن یک شیرینی خامه ‌ای بزرگ ، یک شیرینی کوچک بردارید و یا اگر در آخر هفته با دوستان‌ تان به یک رستوران رفته‌ اید یک ساندویچ کوچک و جمع و جور را به " سوپر ساندویچ‌ ها " ترجیح دهید و یا به جای مرغ سوخاری سه تکه ، یک بسته مرغ سوخاری دو تکه و یا یک تکه سفارش دهید. البته در نظر داشته باشید که شما مجاز هستید بزرگ ‌ترین ظرف سالاد بدون سُس و چربی اضافه را سفارش دهید

زمان معینی را برای غذا خوردن‌ تان درنظر بگیرید

غذا خوردن‌ شما چه‌ قدر طول می ‌کشد؟ دو دقیقه؟ سه دقیقه؟ کمتر؟ اگر دوست دارید پُرخوری نکنید ، حداقل ۱۰ دقیقه زمان برای غذا خوردن ‌تان در نظر بگیرید. جالب است بدانید که معده شما به ۱۰ دقیقه زمان نیاز دارد تا پیام‌ هایی به سمت مغز شما بفرستد و شما احساس سیری کنید. اگر شما زودتر از این زمان غذای ‌تان را تمام کنید ، احساس سیری نمی ‌کنید و ناخودآگاه سعی خواهید كرد در این زمان باقی‌ مانده پُرخوری کنید.

بنابراین روش درست این است که وقتی بشقاب غذا را جلوی شما می ‌گذارندحداقل ۱۰ دقیقه طول دهید. می‌ توانید با دوستان‌ تان یا اعضای خانواده دور سفره غذا گپ بزنید و یا اگر در منزل تنها هستید ، در وسط غذا روزنامه بخوانید. این کار باعث می ‌شود که زمان غذا خوردن‌ تان را طولانی ‌تر کنید.

خالی کردن بشقاب ‌تان را فراموش نکنید

شما عادت دارید کاملا بشقاب ‌تان را پاک کنید سپس از سر میز غذا بلند شوید؟ این ، اشتباه است. شما باید به اندازه غذایی که در ظرف ‌تان ریخته ‌اند توجه نکنید ، هر چه ‌قدر که فکر می ‌کنید شما را سیر می ‌کند و كافی است ، میل کنید و باقی را برای روز بعدتان در یخچال بگذارید. شما لازم است باقی ‌مانده غذا را دور نریزید ولی نباید به بهانه پاک کردن ته بشقاب ‌تان با غذا خودکشی کنید. یادتان باشد كه هر غذایی كالری دارد و انتخاب ‌های شما بهتر است از نوع كم كالری باشد.

با چنگال غذا بخورید

فرمان هفتم برای داشتن اندامی متناسب این است که برای غذا خوردن از چنگال و یا قاشق‌ های کوچک‌ تر استفاده کنید. چنگال باعث می ‌شود که شما حین غذا خوردن اندازه‌ های کوچک ‌تری از غذا را میل کنید و در عین حال باعث می ‌شود که شما زمان غذا خوردن ‌تان را طولانی ‌تر کنید. نتیجه این كه شما طی ۱۰ دقیقه با چنگال غذای کمتری می‌ خورید و در عین حال احساس سیری كامل به شما دست می ‌دهد.

تلویزیون را خاموش کنید

بسیاری از خانواده ‌های ایرانی عادت دارند جلوی تلویزیون ناهار و شام میل کنند ولی این روش ، شما را چاق می ‌کند چون شما حواس ‌تان نیست که چه ‌قدر غذا می‌ خورید. پس اگر نمی خواهید مازاد بر نیازتان دریافت كنید ، سر میز غذا بنشینید و فقط در كنار خانواده ، غذا میل كنید.

از هفت شین تا هفت سین نوروزی

یکی از مقدمات مهم و اصلی ایرانیان برای استقبال از سال جدید "سفره هفت سین" است که بطور معمول ساعاتی پیش از تحویل سال نو گسترده شده و سیزدهم فروردین جمع می‌شود.

عاملى که "نوروز" را از دیگر جشنهاى ایران باستان جدا کرد و باعث ماندگارى آن تا امروز شد "فلسفه وجودى نوروز" یعنی زایش و نو شدنى است که در طبیعت دیده مى شود.

شک نیست یکى از نمودهاى زندگى جمعى، برگزارى جشنها و آیینهاى گروهى است، گردهم آمدنهایى که به نیت نیایش و شکرگزارى و یا سرور و شادمانى شکل مى گیرند.

بر همین اساس جشنها و آیینهاى جامعه ایران را هم مى توان به سه گروه عمده تقسیم بندى کرد: جشنها و مناسبتهاى دینى و مذهبى، جشنهاى ملى و قهرمانى و جشنهاى باستانى .

نوروز از جشنهای باستانی ایران است که چون مبنای آن تازگى بخشیدن به طبیعت و روح انسان است، پایدار ماند و جاودان است.

یکی از ارکان اصلی نوروز، چیدن سفره هفت سین برای جمع شدن بر گرد آن به هنگام تحویل سال است . در بسیارى از منابع آمده است که "هفت سین" نخست "هفت شین" بوده و بعدها به "سین" تغییر یافته است.

هفت شین‌ها

شمع، شیرینى، شهد (عسل)، شمشاد، شراب یا شربت و شقایق یا شاخه نبات، اجزاى تشکیل دهنده سفره هفت شین بودند. برخى دیگر به وجود "هفت چین" در ایران پیش از اسلام اعتقاد دارند. در زمان هخامنشیان در نوروز به روى هفت ظرف چینى غذا مى گذاشتند که به آن هفت چین یا هفت چیدنى مى گفتند.

بعدها در زمان ساسانیان هفت شین رسم متداول مردم ایران شد و شمشاد در کنار بقیه شینهاى نوروزى، به نشانه سبزى و جاودانگى بر سر سفره قرارگرفت. بعد از سقوط ساسانیان وقتى مردم ایران اسلام را پذیرفتند، سعى کردند سنتها و آیینهاى باستانى خود را نیز حفظ کنند.

در روزگار ساسانیان، قابهاى زیباى منقوش و گرانبها از جنس کائولین از چین به ایران وارد مى شد. یکى از کالاهاى مهم بازرگانى چین و ایران همین ظرفهایى بود که بعدها به نام کشورى که از آن آمده بودند "چینى" نامگذارى شد و به گویشى دیگر به شکل سینى و به صورت معرب "سینى" در ایران رواج یافتند.

اجزایی که بر روی سفره هفت سین قرار می گیرد عبارتند از: سیب، سرکه، سمنو، سماق، سیر، سنجد و سبزى (سبزه) .

قرآن کریم در سفره هفت سین

ایرانیان به هنگام چیدن سفره هفت سین اولین و مهمترین موردی را که بر سفره قرار می دهند، قرآن کریم است . ایرانیان مسلمان به نشانه توکل و توسل به خداوند متعال در آغاز سال و درخواست بهترینها از خالق خویش قرآن را در بهترین جای سفره قرار داده و پس از آن اجزای دیگر را می چینند .

فلسفه هریک از خوراکیها

سمنو: نماد زایش و بارورى گیاهان است و از جوانه هاى تازه رسیده گندم تهیه مى شود.

سیب: نماد بارورى، زایش و سلامتی است.

سنجد: نماد عشق و دلباختگى است و از مقدمات اصلى تولد و زایندگى.

سبزه: نماد شادابى و سرسبزى و نشانگر زندگى بشر و پیوند او با طبیعت است.

سماق، سرکه و سیر: نماد چاشنى و محرک شادى و سلامتی در زندگى به شمار مى روند.

سکه: به نیت برکت و درآمد زیاد انتخاب و بر سفره هفت سین می نشیند .

اما غیر از این گیاهان و میوه هاى سفره نشین، خوان نوروزى اجزاى دیگرى هم داشته است، در این میان تخم مرغ نماد زایش و آفرینش است و نشانه اى از نطفه و نژاد.

آینه: نماد روشنایى است و حتماً باید در بالاى سفره جاى بگیرد.

آب: نشانه برکت و پاکی در زندگى است .

اسپند، شاخه هاى سرو، دانه هاى انار، گل بیدمشک، شیر نارنج، نان و پنیر، شمعدان و... را هم مى توان جزو اجزاى دیگر سفره هفت سین دانست.

نشانه های سرطان سینه در زنان

 

هر نوع سرطان با یک سری از علائم همراه است که آگاهی از این علایم و نشانه های، فرد را در تشخیص سریعتر این بیماری یاری می دهد.

سرطان سینه یكی از شایع ‌ترین سرطان‌ها در میان زنان ایرانی محسوب می‌شود و سالانه ۷ هزار زن ایرانی به این سرطان مبتلا می‌شوند لذا با توجه به این‌كه ۷۰ درصد این بیماران بالای ۵ سال عمر می‌كنند اكنون حدود ۷۰ هزار زن مبتلا به این بیماری در كشور داریم و این آمار كمی نیست! بویژه آن‌كه سن ابتلا به سرطان سینه در ایران ۵ سال پایین‌تر از سطح جهانی است. در زمان حاضر به طور متوسط سن ابتلا به این بیماری در ایران بین ۴۵ تا ۵۵ سال است در حالی كه این سن در كشورهای غربی بین ۵۰ تا ۶۰ سال است.
بیماری سرطان پستان مانند سایر بیماری‌های سرطان ۴ مرحله اول تا چهارم دارد،مرحله اول آن كاملا قابل علاج قطعی است،مرحله دوم و سوم،مرحله كلینیكی است كه بیمار باید تحت درمان‌های خاص و عمدتا جراحی و شیمی‌درمانی قرار گیرد؛اما مرحله چهارم زمانی است كه بیماری خیلی پیشرفت كرده است و كار زیادی برای آن نمی‌توان انجام داد.
در سرطان سینه،مبتلایان شانس بالایی برای زنده ماندن داشته و پس از درمان،احتمال بازگشت و عود مجدد بیماری وجود دارد.بنابراین بیماران مبتلا به سرطان سینه باید تحت نظر پزشك معالج قرار بگیرند.
در حال حاضر احتمال پیشگیری از 40 درصد انواع سرطان‌ها وجود دارد و سرطان سینه نیز یكی از انواع سرطانی است كه به راحتی می‌توان با تشخیص زود رس از آن پیشگیری كرد و تنها شرط آن،هوشیار بودن مردم جامعه بخصوص زنان است.
البته سابقه فامیلی احتمال ابتلا به سرطان سینه را ۵ برابر افزایش می‌دهد  از این رو پیشگیری از این سرطان بسیار حائز اهمیت است تا این بیماری در مراحل ابتدایی تشخیص داده شود.از مهمترین عوامل ایجاد سرطان سینه نازایی و عدم شیر دهی میباشد و زنانی كه پس از بارداری شیردهی نداشته یا نازا هستند، یكی از فاكتورهای خطر برای ابتلا به این سرطان را دارا هستند.
سرطان سینه شایع‌ ترین بدخیمی در زنان كشور است كه برخلاف بسیاری از بیماری‌ها،تنها انسان مدرن نیست كه با عارضه سرطان سینه دست به گریبان است،متون تاریخی نشان دهنده این حقیقت است كه پزشكان قدیمی نیز در جستجوی راهی برای درمان این بیماری بوده‌اند.استعمال دخانیات و بخصوص قلیان از عوامل بسیار خطرناك ابتلا به سرطان سینه به شمار می‌رود. همچنین افزایش وزن غیرطبیعی و مصرف تركیبات هورمونی‌ زنانه به صورت غیرعلمی نیز از عوامل موثر در ابتلا به این سرطان محسوب می‌شود. همچنین سابقه فامیلی و سقط جنین غیرطبی از عوامل موثر در ابتلا به سرطان سینه محسوب می‌شود.

 درد، التهاب،تورم،قرمزی و فرو رفتگی نوك سینه از علائم شایع سرطان سینه به شمار می‌رود.

سن بالا،سابقه فامیلی ابتلا به سرطان،اولین حاملگی بالای ۳۰ سال،قاعدگی زیر ۱۲ سال،یائسگی بالای ۵۵ سال،عدم حاملگی،عدم شیردهی و هورمون‌ درمانی بعد از یائسگی از عوامل خطر در ابتلا به سرطان سینه هستند.
دردهای شایع سینه به دو دسته دوره‌ای و غیردوره‌ای تقسیم می‌شود كه دردهای دوره‌ای در زنان ۳۰ تا ۳۵ ساله در نیمه دوم قاعدگی یا در صورت مصرف هورمون دیده می‌شود.دردهای دوره‌ای غالبا دو طرفه هستند و به علت شدت درد به زیر بغل منتشر می‌شوند و همچنین با مصرف كافئین یا در صورت اضطراب و افسردگی تشدید می‌شوند و عموما علت این دردها تغییرات هورمونی است.
در رابطه با دردهای غیر دوره ای باید اذعان داشت که این دردها بدون ارتباط با قاعدگی هستند،معمولا در افراد بالای ۴۰ سال دیده می‌شود و ماهیت سوزنی یا كششی دارند.علت دردهای غیردوره‌ای عموما كیست‌های ناحیه سینه،دردهای قلبی و عضلانی،توده‌های خوش خیم یا بدخیم سینه هستند.
یكی دیگر از نگرانی‌های زنان در ارتباط با سرطان پستان به بحث زیبایی و حفظ تناسب اندام آنها برمی‌گردد.پزشكان ایرانی تقریبا از حدود ۲۰ سال پیش در عمل جراحی سرطان سینه قادر به حفظ سینه‌ها هستند.ضمن این‌كه استفاده از پروتزهای سینه می‌تواند نگرانی خانم‌ها را دراین‌باره برطرف كند.با این حال زنان جامعه ما باید برای تشخیص و پیشگیری از سرطان سینه،سالی یك بار معاینه كلینیكی و ماهی یك بار ماموگرافی را فراموش نكنند.

با شنیدن شغل هر کس چه می گوییم ؟!

کارمند بانک: می تونی یه وام واسه ما جور کنی؟

مهندس کامپیوتر: من کامپیوترم ویروسی شده می تونی ویندوزم رو عوض کنی؟

پزشک عمومی: می تونی برای چهارشنبه که بچه ام نرفته مدرسه یه گواهی بنویسی؟

دندونپزشک: بیا این دندون عقل من رو نگاه کن ببین سیاه شده باید بکشمش یا پرش کنم؟

تعمیرکار ماشین: این ماشین من نمی دونم چرا هی صدای اضافی می ده، می تونی بیای یه نیگا بهش بندازی؟!

بازیگر: واسه کسایی که میخوان بازیگر بشن چه نصیحتی دارید؟

مدیر یه جایی: می شه واسه این بهرام ما یه کار جور کنی؟

موبایل فروش: آقا این گوشی ۳۳۱۰ مارو می شه با یهN95 عوض کنی؟!

معلم: این حسن ما یه خورده تو ریاضی اش بازیگوشی می کنه می شه این پنج شنبه ی قبل از امتحان ریاضی اش شام تشریف بیارین خونه ما سر راه این اتحادارو هم یه بار براش بگین؟!

نماینده مجلس: این شهرام ما خیلی پسر گلیه می خواد زن بگیره می شه کمک کنید معافی این بچه رو بگیریم؟!

کارمند سازمان سنجش: سؤالای کنکور سال بعد رو نداری؟

نویسنده: یه روز بیا سر فرصت قصه زندگیمو برات تعریف کنم کتابش کنی!

معمار: این خونه مون باید کفش سرامیک شه و آشپزخونه اش اُپن، فکر می کنی چند روزه تموم می کنی؟

طلا فروش: الان اوضاع سکه چجوریاس؟

اقتصاد دان: بالاخره این بنزین رو می خوان چی کار کنن؟ یه سوال دیگه: می دونی اصلاً درآمد نفتی ایران چقده؟

وکیل: من اگه بخوام حضانت بچه ام رو بگیرم چی کار باید بکنم؟

روان شناس: من الان یه چند وقتیه بچه ام شبا جاشو خیس می کنه، روزا هم بینبش فعاله، شوهرم هم شیش ماهه خونه نیومده، این اواخر همه موهاشو کنده بود، خودمم فکر کنم افسردگی گرفتم، می خوام طلاق بگیرم، بعدشم خودکشی، سم هم تهیه کردم!!!!حالا چی کار می تونی برام بکنی؟

تایپیست: یه پایان نامه دارم ۹۵۸ صفحه اصلاً وقت ندارم تایپش کنم، نظر تو چیه؟

واقعاً چرا اینجوریه که همیشه با دیدن بقیه یاد درد و مشکلای خودمون می افتیم؟

چگونه پوستی زیبا داشته باشیم؟

شما می توانید پوست خود را حتی در مدت کوتاهی نظیر یک تا دو ماه بهبود ببخشید.

اول با ماساژ کار خود را آغاز کنید.
درمان ماساژی سلولهای مرده انباشته روی پوست شما را از بین می برد. اگر این سلولهای مرده از بین نروند، منافذ پوست را می بندند و موجب بوجود آمدن جوش می شوند.

مولتی ویتامین بخورید.
البته باید مراقب باشید که در خوردن ویتامین زیاده روی نکنید.

در مرحله سوم قبل از خواب صورت خود را بشوئید
خوابیدن با صورت نشسته بدترین کاری است که می توانید با پوست خود انجام دهید. اگر سلولهای مرده موقع خواب روی پوست شما باقی بمانند، موجب بسته شدن منافذ پوست و ایجاد جوش می شوند.
درست پس از دوش گرفتن، وقتی پوست شما هنوز مرطوب است، از کرم مرطوب کننده استفاده کنید، این کار به پوست کمک می کند تا رطوبت جذب کرده در هنگام دوش گرفتن را در خود حفظ کند.

مرحله بعدی آرامش است
.داشتن استرس زیادی دارای اثرات منفی بر روی تمامی اعضای بدن از جمله پوست می گذارد. وقتی استرس داشته باشید، پوستتان زودتر پیر می شود. استفاده از فنون «مدیتیشن» در کاهش استرس و کمک به آرامش جسمی و روحی شما مؤثر است.کاری کنید که خونتان گردش و پمپاژ سریعتری داشته باشد..وقتی ورزش می کنید، گردش خون شما سریع تر می شود، بنابراین ویتامینها، مواد معدنی و اکسیژن به پوستتان رسیده و آن را شاداب تر می کند.

به خالهای صورت توجه کنید
با استفاده از آینه سر تا پای خود را چک کنید، بخصوص به خالهای جدید خود خوب دقت کنید. زیرا در اکثر موارد، بیماری ملانوم که خطرناک ترین شکل سرطان پوست است از خالها ناشی می شود.

آب بنوشید
وقتی تشنه هستید پوستتان خشک و تیره به نظر می رسد اما توجه کنید که از نوشیدنیهای ساده به جای نوشیدنیهای گازدار استفاده کنید. میوه جات و سبزیجات نیز منابع خوبی برای تأمین آب بدن هستند زیرا بسیاری از آنها شامل بیش از ۷۵ درصد آب هستند.

زود بخوابید
کمبود خواب دارای اثرات منفی روی پوست است؛ صورت شما رنگ طبیعی خود را از دست می دهد و چشمانتان گود می افتد. همچنین دلیل دیگری نیز برای اثبات فواید خواب بر روی پوست شما وجود دارد. مطالعات نشان می دهد که دمای پوست هنگام خواب افزایش می یابد و هرچه پوست گرم تر باشد، مواد سازنده فعال مواد غذایی را بیشتر جذب می کند.

به پشت بخوابید
خوابیدن روی صورت باعث کاهش جریان خون در صورت شما شده و این امر موجب پیدایش خطوط و چین و چروک روی پوستتان می گردد.

پاهای خود را نرم کنید
هنگام خواب مقدار زیادی وازلین روی پاهای خود بمالید و جوراب کتان بپوشید، پاهای شما پس از چند شب نرم و لطیف می شود.

به استخر و شنا بروید
گرما فواید زیادی برای زیبایی دارد که از آن جمله می توان به گردش خون و آرامش اشاره کرد. اما بیش از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در سونا نمانید.

به میزان کافی ویتامین ث استفاده کنید
ویتامین ث برای تولید کلاژن ضروری است. کلاژن موجب استحکام پوست می شود. برای اینکه پوست شما از ویتامین ث بهره بیشتری ببرد از غذاهای سرشار از ویتامین ث استفاده نمائید. از جمله این مواد غذایی می توان به پرتقال، کلم بروکلی و فلفل قرمز اشاره کرد. همچنین از کرم حاوی ویتامین ث بر روی پوست خود استفاده نمائید.
در رژیم غذایی خود از مواد غذایی با رنگهای قرمز، نارنجی، زرد و سبز مثل توت فرنگی، فلفل زرد، سیب زمینی استفاده کنید

چگونه لک صورت را از بین ببریم؟

یکی از مهم‌ترین علل مراجعه بیماران به خصوص خانم‌ها به متخصصین پوست، بروز لک‌های قهوه‌ای و تیره به نام ملاسما یا کلوآسما در صورت (پیشانی، گونه‌ها، بینی و چانه) است.

اگرچه این مسئله فقط از نظر زیبایی اهمیت دارد، ولی با توجه به تأثیرات روانی ، اجتماعی و اقتصادی آن و نیز افزایش آگاهی مردم نسبت به مسائل پوستی، نمی توان به سادگی از آن گذشت.

علل ایجاد کننده

اکثر مبتلایان، شروع این بیماری را به دنبال مصرف داروهای ضدبارداری یا اولین حاملگی می دانند و عده‌ای آن را نتیجه ی مسافرت به مناطق با آفتاب شدید مانند کنار دریا در فصل تابستان تلقی می‌کنند.

نتیجه تحقیقات نشان می‌دهد نور آفتاب، حاملگی، سابقه فامیلی مثبت، مصرف بعضی داروها و گاهی داروهای ضدبارداری، اختلالات هورمونی به خصوص کم‌کاری یا پرکاری تیروئید، بعضی مواد شیمیایی موجود در محیط شغلی و تحریکات مزمن و طولانی‌مدت که ناشی از خاراندن یا دست کشیدن مستمر و مداوم به صورت است، از مهم‌ترین علل بروز ملاسما در صورت است.

انواع لک صورت

1- نوع سطحی: در این نوع ، رنگدانه ها در قسمت های سطحی پوست افزایش می یابند. این نوع شایع تر است و پاسخ بهتری به درمان نشان می دهد.

2- نوع عمقی: به رنگ آبی مایل به خاکستری دیده می شود. در این نوع، رنگدانه ها در لایه های عمقی تر پوست قرار می گیرند. مقاومت به درمان در این نوع بیشتر است.

درمان لک صورت

میزان درمان این لک‌ها با عمق و وسعت آنها ارتباط مستقیم دارد؛ به طوری که ضایعات عمقی‌تر و وسیع‌تر مقاومت بیشتری به انواع درمان‌ها دارند. در مقابل، ملاسما‌های سطحی‌تر که با وسیله تشخیصی ای به نام "لامپ وود" تعیین می‌شوند پاسخ بهتری به درمان‌های مختلف نشان می دهند.

اما سوالی که همیشه از سوی بیماران مطرح می‌شود، این است آیا این لک ها به‌ طور کامل قابل علاج و درمان هستند؟

در پاسخ باید گفت که اگر عوامل ایجادکننده و تشدیدکننده را کنترل کنید و در مصرف کرم‌ها و ضد آفتاب به توصیه پزشک متخصص پوست عمل کنید، مطمئنا به میزان قابل توجهی بهبودی حاصل می‌شود.

به همین لحاظ در گام ‌اول بررسی سوابق فامیلی، آزمایشات هورمونی، داروهای مصرفی، میزان تماس با نور آفتاب و شرایط محیط شغلی از نظر وجود عوامل تشدیدکننده ملاسما مانند مواد شیمیایی یا نور صفحه کامپیوتر و نور مهتابی به خصوص در طول شب مهم هستند، زیرا با دانستن علل و سپس حذف یا تعدیل آنها می‌توانیم به طور چشمگیری از پیشرفت ملاسما جلوگیری کنیم.

پس از یافتن و حذف علل ملاسما، به مرحله دوم یعنی درمان می‌رسیم که درمان ملاسما را می‌توان به ترتیب اولویت به سه گروه تقسیم کرد:

1) مصرف کرم‌ها (بیشتر برای پوست‌های خشک و معمولی) و محلول‌های ضدلک (بیشتر برای پوست‌های چرب) که در دو نوع، حاوی مواد هیدروکینون و فاقد هیدروکینون هستند.

اگر چه این روش درمانی مطمئن‌تر و با مقبولیت بیشتری است، اما باید به این نکته توجه کرد که مصرف مداوم کرم‌ها یا محلول‌های حاوی هیدروکینون (بیش از شش ماه متوالی) می‌تواند نتایج معکوسی در روند درمانی داشته باشد.

به همین خاطر مصرف داروهای فاقد هیدروکینون از دیگر اولویت‌های درمانی هستند که با تشخیص پزشک متخصص پوست بر اساس شرایط بیمار تجویز می‌شوند.

2) در موارد خاص مداخله درمانی با استفاده از پیلینگ و میکرودرم ابریشن

3) انجام لیزر که در مواردی مفید خواهد بود.

باید تاکید کنیم که روش‌های درمانی دوم و سوم (پیلینگ و لیزر) معجزه نمی کنند و چنین درمان هایی پیشنهاد نخست ما نیست، زیرا با این‌گونه روش‌ها در مواردی نه ‌تنها درمانی ‌صورت نمی گیرد، بلکه موجب تشدید بیماری شده‌ و در شرایطی نیز پس از بهبودی، به علت مواجهه با نور خورشید یا عوامل تشدیدکننده در کمتر از یک ‌سال لک ها عود می کنند و این یعنی اتلاف وقت و هزینه.

بنابراین در انتخاب نوع و مدت درمان یا تغییر آن حتما با پزشک متخصص پوست مشورت کنید.

مهم ترین نکته ای که بیماران مبتلا به لک صورت باید مد نظر داشته باشند عبارتست از اجتناب از خوددرمانی و مراجعه به پزشک متخصص پوست، زیرا این امر باعث می شود تا بیمار به صورت اصولی تحت درمان قرار بگیرد و از تحمیل هزینه های اضافی و همچنین عوارض ناشی از خود درمانی محفوظ بماند.

گور بابای دنیا!

 

مرجع تقلیدی که هرگز به حج نرفت

 

آیت الله العظمی مرعشی نجفی به علت عدم استطاعت مالی در زمان حیاتش به حج مشرف نشد! ... 
 

گنجینه گرانبهایی که هم اکنون جزء بزرگترین کتابخانه‌های دنیا است، حاصل نماز و روزه‌های استیجاری و حتی فروش لباس‌های مرجع تقلیدی است که خود در درب ورودی آن آرام گرفته است.

 *ویژگی‌های علمی

مرحوم حضرت آیت الله مرعشی نجفی به لحاظ علمی در علوم مختلفی تسلط داشتند، در علم نسب شناسی و نسخه شناسی، نسب شناس و نسخه شناس برجسته­ای بودند و در فقه و اصول از مراجع بزرگ محسوب می‌شدند و در تفسیر از اساتید بزرگی استفاده کرده بودند.

ایشان در علم هیئت و ریاضیات از دانشمندان بزرگ حوزه علمیه قم بودند و در رجال از شاگردان برجسته بزرگانی همچون مرحوم آقا ضیاء عراقی و مرحوم شیخ عبدالکریم حائری بودند.

*عالمی که بیش از ۱۵۰  اجازه روایت داشت

این مرجع فقید اجازات فراوان و متعددی از علما و بزرگان حوزه علمیه قم و نجف و حتی علما و بزرگان اهل سنت داشتند؛ به حق می‌توان گفت اجازات روایات ایشان بی نظیر بوده؛ به طوری که بیش از ۱۵۰ اجازه روایت به صورت کتبی و چندین اجازه به صورت شفاهی داشتند.

*ویژگی‌های بارز اخلاقی

این عالم برجسته نه تنها شخصیت ذو ابعادی در علوم مختلف بودند و از نظر علمی معلومات منحصر به فردی را کسب کرده بودند، از نظر اخلاقی نیز فردی دلسوز برای جامعه بود و خدمات عمومی که در شهر قم و سایر شهرها داشتند فراوان بوده است.

ایشان هرگز در احسان و نیکوکاری نسبت به محرومان و قشر مستضعف، بر کسی منت نگذاشتند، حتی در مواردی که واسطه‌ها را برای کمک به مردم محروم می‌فرستادند تاکید می‌کردند که تنها به آدرس‌ها مراجعه کنید، کسی حق ندارد بپرسد، چه افرادی در این خانه‌ها زندگی می‌کنند؛ این عالم وارسته نسبت به خدمات اجتماعی بسیار فعال بودند و در برخورد با مردم محبت آمیز و مشفقانه رفتار می‌کرد.

*در توسل به اهل بیت (ع)، زبان زد بود

شب زنده­داری و نماز شب ایشان هرگز ترک نشد و قبل از نماز صبح در حرم مطهر حضرت معصومه (س) حضور می‌یافتند، نسبت به عزاداری اهل بیت (ع) و تضرع و توسل به ائمه (ع) بسیار کوشا و زبان زد بودند، از دیگر سجایای اخلاقی ایشان این است که اهل گذشت و بخشش و جود بودند.

*برخی کتاب‌ها را با فروش لباسش تهیه کرد!

مرحوم حضرت آیت الله مرعشی نجفی عالمی بود که در احیای علوم اهل بیت (ع)، کتب و آثار علمای دیگر بسیار اهتمام داشتند، کتابخانه ایشان نشان دهنده مجاهدت‌ها و کوشش‌های معظم له است، بسیاری از این کتاب‌ها را با کار کردن و دستمزد کارشان تهیه کردند، حتی برخی کتاب‌ها را با فروش لباس خود به گنجینه کتابهایشان اضافه کردند.

*نسخی که پایه‌های تمدنی اسلام را به جهانیان معرفی می‌کند

یکی از ویژگی‌های مهم آثاری که توسط ایشان گردآوری شده، وجود نسخ منحصر بفردی است که برای معرفی پایه‌های تمدنی اسلام به جهانیان بسیار موثر است، بسیاری از این نسخ حاوی علوم غنی و کاربردی برای جهانیان است که باید به دنیا معرفی شود تا همگان از غنای پایه‌های تمدن اسلامی و بنیه علمی مسلمانان مطلع شوند.

کتابخانه ایشان یک کتابخانه مهم شیعی است که باید از آن صیانت و نگهبانی کرد تا آیندگان بتوانند بیشتر استفاده کنند.

*برای نگهداری کتاب به زندان افتاد!

اهتمامی که به احیای آثار اهل بیت (ع) داشت، بی نظیر بود تاجایی که روزه می‌گرفتند، تا پول خرید برخی کتاب‌های ارزشمند و ناب را تهیه کنند و آنها را بخرد، ایشان سعی می‌کردند آثار علمی شیعه و جهان اسلام را نگهداری کنند و برای نگهداری برخی کتاب‌ها و نسخه‌های ناب شیعی که انگلیسی‌ها قصد داشتند آنها را از کشور خارج کنند و ایشان با زحمت توانست آنها را جمع آوری کند، به زندان افتاد.

خواص جینسینگ (ginseng)

هزاران سال است که گیاهان برای کسب انرژی ، دور کردن ارواح خبیثه و تقویت ارگان های خاصی از بدن به کار رفته اند ، امروزه نیروبخش های رایج در شرق چون جینسینگ و دانگ گویی (Dang gui) از نیروبخش های غربی چون رزماری و مریم گلی رایج تر و محبوب تر هستند. گیاهان نیروبخش می توانند به روش های متفاوتی طبقه بندی شوند. به عنوان افزایش دهنده انرژی یا کی (Qi) تغذیه کننده خون یا مایعات بدنی ، تنظیم بین اخلاط در پزشکی ایورودایی و منبع انرژی تولید مثل و زاد و ولد می باشد.

یکی از گیاهان نیروبخش و مقوی که مشهوریت زیادی در جهان دارد جینسینگ می باشد که بهتر است آن را گیاه جوانی یا نوشدارو بنامیم. در کتب سنتی و به عربی ریشه گیاه را «جنسه» و «جنسا» می نامند. به فرانسوی و انگلیسی Ginseng و Asiatie ginsengو Chinsese ginseng گفته می شود. گیاهی است از خانوادۀ عشقه Araliaceae  که نام علمی آن Panax ginseng می باشد......

ادامه نوشته

مردان چگونه مقدار اسپرم خود را افزایش دهند؟

 

بیشتر مردان چه بخاطر بچه دارشدن و چه بخاطرلذت بردن از انزال،تمایل به افزایش مقدار اسپرم خود دارند.به نظر برخی زیاد بودن حجم مایع منی میتواند نشان دهنده سلامت جسمی باشد.صرف نظر از صحت و سقم این گفته،بدون شک افزایش حجم منی میتواند لذت ارگاسم رابیشتر و مدت آنرا طولانی تر نماید.بعلاوه افزایش تولید اسپرم در بیضه میتواند میل جنسی شما را هم بیشتر سازد.

شما امروز در این مقاله نکات سودمندی در مورد افزایش مایع منی خواهید آموخت.

۱-  ترک سیگار:

سیگار علاوه بر تمام مضراتی که دارد،مقدار اسپرم شما را کاهش میدهد.گاهی مقدار اسپرم افراد سیگاری حدود ۲۲ درصد کمتر از سایرین است.

۲- لباس زیر راحت و گشاد بپوشید:

علت اینکه بیضه ها درون کیسه ای خارج از بدن قرار دارند این است که باید دمای آنها چند درجه خنک تر از دمای بدن باشد.

۳- تغذیه مناسب داشته باشید:

بدون شک بعضی از غذاها روی تولید مایع منی اثر دارند.غذاهایی که چربی کم و کربوئیدرات و پروتئین فراوان دارند بعلاوه سبزیجات وغلات موجب تقویت منی میشوند.ورزش به همراه تغذیه سالم، باعث تضمین سلامتی شما میشود.

۴- اجتناب از مصرف مشروبات الکلی:

الکل به علت اثر روی کبد باعث افزایش سطح هورمون استروژن(هورمون زنانه) در بدن شده و کاهش میل جنسی و مقدار مایع منی را بدنبال دارد.

۵- ویتامین ها و مکملهای غذایی:

ماری جوانا و بعضی داروها موجب کاهش اسپرم میشوند.در مقابل مکمل های غذایی طبیعی هم هستند که تولید منی را بیشتر میکنند.مانند:

*کارنیتین که در گوشت قرمز و شیر وجود دارد.

*فولیک اسید

*آرژینین که در آجیل،کنجد،تخم مرغ و گوشت وجود دارد و تقویت کننده منی است.

ویتامین ایی و سلنیوم:این دو ماده نیز باعث افزایش تولید منی میشوند.

خوراکی مرگ آور برای کودکان!!

محققان اعلام کردند که مصرف این خوراکی در کودکان زیر یک سال ممنوع بوده و می‌‌تواند خطرناک باشد. آژانس امنیت سلامت غذایی فرانسه اعلام کرد مصرف عسل در کودکان زیر یک سال ممنوع بوده و می تواند خطرناک باشد.

از آنجا که عسل یک ماده خوراکی طبیعی است که در هنگام تهیه هیچ پروسه شیمیایی یا گرمایی برای استرلیزه کردن آن انجام نمی شود و در برخی شرایط امکان جذب باکتری Clostridium botulinum را دارد که می تواند در کودکان به ویژه نوزادان سبب بروز مسمومیت کودکانه شود. سم این باکتری در اندازه بسیار ناچیز یعنی در حدود چند نانوگرم می تواند یک انسان سالم را بلافاصله دچار شوک کرده و بکشد. نشانه های این بیماری یبوست و فلج ماهیچه ای است. نوزادانی که به این ناراحتی نادر دچار شوند در نوشیدن شیر و نگه داشتن سر دچار مشکل می شوند. پژوهشگران تاکید کرده اند که والدین با دادن مقدار بسیار ناچیزی از عسل به نوزادان می توانند این سم را به بدن نوزادان کمتر از ۶ ماه وارد کرده و زمینه مرگ ناگهانی نوزادشان را فراهم کنند.

عکسی از داخل کعبه خدا

 

 

مواد غذایی زیبا کننده

هدف از تغذیه درست رساندن بدن به حداكثر سلامت ممكن است اما اگر كنار آن خوش‌قیافه هم شویم كسی اعتراض نخواهد داشت.

خانم‌ها مبالغ هنگفتی را برای زیباتر شدن هزینه می‌كنند اما شاید باور نكنید مواد غذایی نظیر اسفناج، خشكبار، كرفس و حتی گوجه‌فرنگی لوازم آرایشی ارزانی هستند كه می‌توانند شما را زیباتر كنند.

گوجه‌فرنگی:

گوجه‌فرنگی به دلیل داشتن لیكوپن قرمز رنگ است. این ماده باعث می‌شود پوست انسان از یك حدی قرمزتر نشود. به صورت علمی به اثبات رسیده كه این ماده از پوست در برابر آفتاب محافظت می‌كند. پس به جای استفاده از كرم‌های ضدآفتاب می‌توان حجم بیشتری گوجه‌فرنگی خورد كه حتی برای از بین بردن چین و چروك‌های پوست هم بسیار مفید است.

اسفناج :

اسفناج نه تنها سیستم دفاعی بدن را بالاتر می‌برد بلكه باعث درخشش چهره شما هم می‌شود. اسفناج ماده‌ای به نام لوتئین دارد. آنتی‌اكسیدانی كه نورهای مضر برای چشم را به خود جذب كرده و از آسیب‌دیدن سلول‌های چشمی جلوگیری می‌كند. چشم هرچقدر سالم‌تر باشد درخشش بیشتری دارد.

آب انگور قرمز و شكلات تلخ:

 این دو ماده غذایی هر دو تركیبی به نام پلی‌فنول دارند. تحقیقات نشان داده این تركیب برای طولانی‌تر كردن عمر سلول‌های پوست بسیار مفید است.

برای داشتن پوستی صاف و سالم بهتر است آب انگور قرمز و شكلات تلخ بخورید البته مراقب استفاده بیش از حد آنها هم باشید.

كرفس:

 می‌دانستید كرفس انسان‌ها را خندان‌تر می‌كند؟
جویدن كرفس لثه‌ها را ماساژ می‌دهد و بین دندان‌ها را تمیز و آنها را درخشان‌تر می‌كند.

 

خشكبار :

بادام زمینی منبع كاملی از سلنیوم است.
ماده عالی كه برای سلامت و شادابی موها بسیار مفید است. گردو هم اسیدهای مفیدی دارد كه موها را خوش‌حالت‌تر و درخشان‌تر می‌كند. خوردن خشكبار زیاد می‌تواند سبب چاقی شود ولی فقط كافی است روزی 2 عدد بادام زمینی بخورید تا مواد عالی مورد نیاز را به بدن و موهایتان برسانید.

پنج نکته طلایی که خانمها باید بدانند!

اهدافی كه بر پایه سلامت تعیین شده باشند در میان انسان‌ها به خصوص در شروع سال جدید بسیار متداول هستند. در ۲۵ سال تحقیقی كه در یكی از مراكز دانشگاهی آمریكا انجام شد، وزن، ورزش، بهبود روابط و قطع مصرف سیگار از جمله متداول‌ترین دغدغه‌های فكری انسان‌ها به حساب آمده‌اند. برای اینكه خانم‌ها با وجود تماممشكلات، بتوانند بر حفظ سلامت خود پایبند باشد بهتر است به این پنج نكته توجه كنند و با توجه به شرایط خود در سال جدید به اهداف سلامت نزدیك‌تر شوند.

متعادل غذا بخورید

بیشتر خانم‌ها یا آن‌قدر به خودشان سخت می‌گیرند كه آرزوی یك تكه كوچك شكلات بر دلشان می‌ماند یا آن‌قدر زیاده‌روی می‌كنند كه به راحتی به وزنی بالای ۱۲۰ كیلوگرم می‌رسند! تصمیم عاقلانه درباره خورد و خوراك آن است كه به طور مثال به خود بگوییم: «من امروز دسركمتری می‌خورم»! بهتر است به جای محروم كردن خود از هر چیز، رعایت اعتدال را یاد بگیریم. روی موادغذایی مهم و حیاتی مثل غلات، كلسیم، فیبر، میوه و سبزی تاكید كافی داشته باشیم و موادغذایی پركالری را كمتر مصرف كنیم.

از پیله‌تان بیاییدبیرون

بسیاری از خانم‌ها فكر می‌كنند برای فعالیت فیزیكی حتما باید ژیمناستیك یا بدن‌سازی كرد. در حالی كه ورزش‌های آیروبیك یا سایر كلاس‌های نرمشی، بسیار مناسب‌اند. بعضی از خانم‌ها از ادامه برنامه ورزشی سرباز می‌زنند چون فكر می‌كنند به وزن دلخواه نرسیده‌اند یا وقت، انرژی و پول كافی ندارند! اگر فكر می‌كنید در عرض یك ماه باید ۱۰ كیلو گرم وزن كم كنید چون این كار عملی نیست بلافاصله ناراحت می‌شوید و به كل از تصمیم خود دست می‌كشید. كاهش وزن مساله‌ای است كه باید به مرور زمان اتفاق بیفتد، همان‌طور كه افزایش وزن، یك شبه رخ نداده است. درضمن باید توجه كرد، زنانی كه شاغل‌اند و یا پركارند می‌توانند فعالیت بدنی داشته باشند.

انجام نرمش در منزل همراه با تلویزیون یا برنامه‌های ضبط شده و یا پیاده‌روی از جمله راه‌های انجام فعالیت بدنی است.

مراقب استخوان‌هایتان باشید

بسیاری از خانم‌ها به خصوص در سنین جوانی فكر می‌كنند لازم نیست نگران استخوان‌هایشان باشند در حالی كه كاملا برعكس. در دوران كودكی و جوانی باید خانم‌ها مواظب دریافت كلسیم باشند چون ذخیره كلسیم در این سنین اتفاق می‌افتد تا در دوران پیری به كمك آنها بیاید.

از هر دو زن بالای ۵۰ سال، یك نفر به این مشكل مبتلاست و در زندگی خود احتمال ابتلا به شكستگی استخوان را دارد. برای پیشگیری از این مشكل حداقل سه وعده در روز باید از لبنیات استفاده شود. بهترین منابع كلسیم شامل شیر، پنیر و ماست كم چرب است. ماهی همراه با استخوان، سبزی‌های برگ سبز و لوبیا هم حاوی كلسیم هستند. مقدار كلسیم مورد نیاز روزانه زنان در سنین متعدد به این ترتیب است: ۹ تا ۱۸ سال ۱۵۰۰ میلی‌گرم، ۱۹ تا ۵۰ سال ۱۰۰۰ میلی‌گرم و ۵۱ سال به بالا ۱۲۰۰ میلی‌گرم. در زنان باردار و شیرده این مقدار به ۱۰۰۰ تا ۱۳۰۰ میلی‌گرم می‌رسد. ورزش‌هایی كه باعث ایجاد فشار متعادل روی استخوان‌ها می‌شوند به استحكام آنها كمك می‌كنند. پیاده‌روی، دویدن و ورزش‌های آیروبیك از این دسته‌اند. نوشیدنی‌های حاوی سودا (كربنات سدیم)، نیكوتین سیگار، داروهای استروییدی (مثل ضد بارداری‌ها) از این دسته‌اند.

تست غربالگری یادتان نرود

تست‌های غربالگری بسیار مهم هستند. بررسی وضعیت پوكی استخوان از سن ۶۵ به بعد و در زنان ۶۰تا ۶۴ ساله در معرض خطر پوكی استخوان، بسیار توصیه می‌شود. ماموگرافی (بررسی وضعیت پستان‌ها) جهت غربالگری سرطان پستان كه احتمال آن بعد از 40 سالگی افزایش می‌یابد، ضروری است و بعد از این سن باید هر یك تا دو سال یك بار انجام شود. پاپ اسمیر جهت بررسی سرطان گردن رحم برای زنان متاهل، هر سال توصیه می‌شود. با آغاز ۵۰ سالگی بررسی سرطان روده و ركتوم مهم است و معاینات لازم باید انجام شود. كنترل فشارخون،‌ كلسترول، دیابت، افسردگی و بیماری‌های منتقله از راه جنسی را هم نباید فراموش كرد.

خودتان را فراموش نكنید

بسیاری از خانم‌ها خسته و درمانده‌اند و احساس بی‌كسی و تنهایی می‌كنند. بیشتر خانم‌ها از اینكه وقتی را به خودشان اختصاص دهند و مراقب خودشان باشند، احساس گناه می‌كنند. اما باید گفت، این تفكر اشتباه است و باید برای خودشان هم وقتی را اختصاص دهند. تحقیق‌ها نشان می‌دهد، استرس باعث تخریب وضع سلامت می‌شود و

پیامدهایی مثل معده درد، اسهال، افزایش اشتها و افزایش وزن اصلا بعید نیست. استرس مداوم باعث كاهش قدرت سیستم ایمنی شده و فرد در مقابل سرماخوردگی و سایر عفونت‌ها مستعد و آسیب‌پذیر می‌شود.

با توجه به این مسایل خانم‌ها نباید قربانی كل خانواده باشند بلكه باید شرایط ناخوشایند موجود را تغییر دهند. اگر خانمی به تمام وظایف محوله نرسید نباید احساس فرسودگی كند. بلكه باید به خود سخت نگرفته و وظایفش را كمتر كند. از امروز یاد بگیرید حتی اگر شده ۱۰ دقیقه را فقط به خودتان اختصاص دهید: پیاده‌روی،ورزش، صحبت با دوستان، شنا، دوش گرفتن طولانی و یا هر كار لذت‌بخش و آرام‌بخش دیگر. در آغاز هر سال به مسایل مهم سلامت فكر كنید. تصمیم بگیرید و به خودتان قول دهید آن سال را شادتر و سالم‌تر زندگی كنید.

چه مواردی باعث ایجاد سردرد می شوند؟

برخی از خوراکی ها ، بوها و حتی رفتارهای فردی و اجتماعی در تشدید یا ایجاد سردرد نقش به سزایی دارند:

۱-  مدیر محل کارتان : بله تعجب نکنید مدیر و یا هر کس که شما را تحت استرس و فشار قرار می دهد، می تواند منجر به بروز سردرد در شما شود. سردردهای عصبی به دلیل حساس شدن اعصاب مغزی رخ می دهند. سردردهای میگرنی نیز نتیجه تغییراتی در مغز می باشند. در این حالت پیام های مغزی باعث آزاد شدن مواد شیمیایی خاصی می شوند که نتیجه آن اتساع رگ های خونی است. این پیغام ها همچنین باعث التهاب مغز می شوند که نتیجه آن همان سردرد است.

۲- هوای گرم : همزمان با افزایش دمای هوا ، بروز سردردهای شدید و حتی میگرن زیاد می شود. در مطالعات جدید ثابت شده است که به ازای افزایش هر ۵/۴ درجه سانتیگراد دمای هوا، احتمال ابتلا به سردرد ۵/۷ درصد افزایش می یابد.

۳- بوهای قوی : بوهای شدید، حتی نوع خوب آن باعث تشدید میگرن در بسیاری از افراد می شوند. علت آن مشخص نیست، اما احتمالا رایحه ها باعث تحریک سیستم عصبی می شوند. شایع ترین موارد ، بوی رنگ، ادکلن، انواع خاصی از گل ها و گرد و غبار است.

۴- شیوه بستن مو : روش آرایش و مرتب کردن مو ، سر را تحت تاثیر قرار می دهد؛ مثلا مدل دم اسبی کردن مو، بستن هد، بافتن مو و استفاده از کلاه های بسیار تنگ چنین تاثیری دارند. اگر عامل سردرد این موارد باشد، درمان آن نیز آسان خواهد بود.

۵- فعالیت بدنی : فعالیت های بدنی سنگین می توانند منجر به بروز سردرد شوند. این فعالیت ها باعث تورم رگ های خونی سر و گردن و افزایش فشار می گردند؛ مثل سردرد آمیزشی (آمیزش جنسی زیاد) و یا سردرد ناشی از دویدن. این نوع سردردها به خصوص در افراد مستعد ابتلا به میگرن زیاد مشاهده می شوند.

۶- ژست نادرست : ماهیچه های گردن و سر تنها با حرکات بدنی شدید تحت فشار قرار نمی گیرند، بلکه وضعیت نشستن شما روی صندلی محل کارتان نیز می تواند موثر باشد. استفاده از صندلی بدون پشتی ، قوز کردن ، خیره شدن به مانیتور خیلی بالا یا خیلی پایین، نگه داشتن گوشی تلفن بین گوش و شانه از جمله مواردی است که باعث سردرد می شوند. اگر مرتبا دچار سردرد عصبی می شوید، بهتر است به محل کار خود نیز نگاهی بیندازید.

۷- پنیر : یکی از شایع ترین دلایل ابتلا به میگرن، استفاده از پنیرهای مانده می باشد، مثل پنیر ابی، ماتسرلا، پنیر فتا (پنیر یونانی)، پنیر چدار، بری، سوئیسی. این نوع پنیرها حاوی ماده ای به نام تیرامین می باشند که از تجزیه پروتئین ها حاصل می شود. هرچه پنیر مانده تر باشد، مقدار این ماده در آن بیشتر خواهد بود.

۸- گوشت های فرایند شده : گوشت های فرایند شده مثل سوسیس و کالباس ، نه تنها حاوی تیرامین می باشند، بلکه افزودنی هایی مثل نیترات در آنها باعث افزایش جریان خون به مغز و در نهایت باعث تحریک سردرد و میگرن می شود.

۹- حذف وعده های غذایی : سردردهای ناشی از گرسنگی معمولا قابل تشخیص نمی باشند. اگر یک وعده غذایی (مثل صبحانه یا ناهار) را حذف کنید، سردرد شروع می شود، حتی قبل از اینکه گرسنگی را احساس کنید. علت این امر کاهش سطح قند خون می باشد. اما این نوع سردرد را با خوردن آب نبات و .. درمان نکنید. این روش باعث افزایش ناگهانی قند خون و سپس افت شدیدتر آن می شود.

۱۰- استعمال دخانیات : دخانیات  و بالاخص سیگار نه تنها برای فرد فرد مصرف کننده بلکه برای تمام افرادی که در تماس با دود مواد دخانی هستند مضر می باشد. نیکوتین موجود در دود سیگار باعث تنگ شدن رگ های خونی مغز می شود و به دنبال آن سردرد شروع می شود.

۱۱-  کافئین : برای افراد مستعد ابتلا به سردرد، نوشیدنی های کافئین دار مثل قهوه، ماده ی مناسبی است که سردرد را کاهش می دهد. در حقیقت حفظ تعادل در مصرف نوشیدنی های کافئین دار مفید می باشد. حتی بسیاری از داروهای درمانی سردرد حاوی کافئین هستند. اما زیاده روی در مصرف نوشیدنی های کافئین دار، خود باعث ایجاد سردرد می شود. حتی ترک ناگهانی مصرف این نوع نوشیدنی ها نیز باعث سردرد می شود.

آنچه که بهتر است انجام دهید

علاوه بر آنچه راجع به محرک های سردرد در بالا گفته شد، این نکته را نیز باید به خاطر داشته باشید که هر فردی نسبت به چیز خاصی حساسیت دارد که باعث بروز سردرد در وی می شود. لذا بهتر است دفتر یادداشتی برای خود تهیه کنید و در آن زمان شروع و خاتمه سردرد خود و مجموعه عواملی را که فکر می کنید باعث سردرد در شما می شوند، یادداشت کنید. با این کار بعد از مدتی، مجموعه ای از علت های اصلی سردرد خود را به دست خواهید آورد و سردرد خود را آسان تر و بهتر کنترل خواهید نمود.

راز خواب زمستانی خرسها کشف شد

مطالعه‌اي كه در آخرين شماره مجله Physiological and Biochemical Zoology به چاپ رسيده، تغييرات متوالي در قلب خرس‌هاي گريزلي را در زمان خواب زمستاني آنها نشان مي‌دهد.

 اين تغييرات، خرس را در برابر خطرات احتمالي كه ممكن است در اثر كم شدن فعاليت به‌وجود آيد محافظت مي‌كند.

يك خرس گريزلي ۵ يا ۶ ماه در طول سال به خواب زمستاني فرو مي‌رود. در اين مدت ضربان قلب خرس بشدت آهسته مي‌شود به طوري كه از ۸۴ تپش در دقيقه (در حالت بيداري خرس) به حدود ۱۹ تپش در دقيقه مي‌رسد. برايان رورك، پروفسور جانورشناس كه به كمك يكي از دانشجويان فارغ‌التحصيل شده‌اش، ناتان باروس، اين مطالعه را انجام داده است، مي‌گويد: «اگر ضربان قلب انسان تا اين حد آهسته شود، عوارض خطرناك زيادي به وقوع خواهد پيوست.»

اين تپش آرام باعث تجمع خون در چهار دريچه قلب مي‌شود. در انسان، فشار افزايش يافته خون منجر به گشاد شدن دريچه‌ها مي‌شود. ماهيچه باز شده ضعيف مي‌شود و كارايي آن كاهش مي‌يابد. در نتيجه قلب از خون انباشته مي‌شود و باعث سكته قلبي مي‌شود.

رورك مي‌گويد: «خرس‌ها مي‌توانند جلوي اين اتفاق را بگيرند و ما مشتاقيم بدانيم چگونه اين كار را انجام مي‌دهند.»

لين نلسون و چارلز رابينز از دانشگاه واشنگتن كه سال‌ها روي خرس‌ها مطالعه مي‌كردند به كمك باروس و رورك آمدند. آنها آزمايشاتي روي قلب خرس‌هاي گريزلي انجام دادند كه از زمان تولد در دانشگاه واشنگتن زندگي مي‌كردند. نتايج آزمايشات تا حد زيادي معماي خواب زمستاني خرس‌ها را حل كرد.

نلسون و رابينز در مطالعات قبلي خود نشان داده بودند در طول خواب زمستاني، ماهيچه بطن چپ قلب خرس سفت‌تر مي‌شود تا جلوي گشاد شدن آن را هنگام تجمع خون در قلب بگيرد، اما سفت شدن بطن منجر به بروز مشكل ديگري مي‌شود. دهليز چپ، كه خون را به بطن چپ پمپ مي‌كند، بايد در مقابل مقاومت بيشتري كار كند.

رورك مي‌گويد: «دهليز بايد خون را به يك ديوار آجري پمپ كند! ما تصور مي‌كرديم بايد سازوكاري وجود داشته باشد كه دهليز آسيب نبيند.»

مقايسه نوار قلب به دست آمده از خرس‌هاي دانشگاه واشنگتن با نمونه‌هاي بافت خرس‌هاي وحشي نشان مي‌دهد كه دهليز، خون را با فشار كمتري پمپ مي‌كند تا از خودش محافظت كند.

انقباض ماهيچه در قلب توسط پروتئيني به نام ميوسين كنترل مي‌شود. اين پروتئين دو نوع آلفا و بتا دارد. انقباض حاصل از نوع آلفا، سريع‌تر اما كمي ضعيف‌تر نسبت به نوع بتا است. رورك توضيح مي‌دهد: «ما به اين نتيجه رسيديم كه ماهيچه دهليز چپ پروتئين آلفاي بيشتري در طول خواب زمستاني توليد مي‌كند. اين كار باعث به وجود آمدن ضربان آرامتر مي‌شود. نيروي كمي كه دهليز اعمال مي‌كند، آن را در مقابل آسيب ناشي از پمپ كردن خون به بطن سفت شده، محافظت مي‌كند.»

هنگامي كه خرس از خواب زمستاني بيدار مي‌شود، نسبت پروتئين آلفا و بتا به حالت اول برمي‌گردد و انقباض دهليزها با قدرت سابق انجام مي‌شود.

پژوهشگران مي‌گويند اين اولين پژوهشي است كه نشان مي‌دهد نسبت پروتئين ميوسين در خرس‌ها تغيير مي‌كند و آنها اميدوارند نتايج اين پژوهش روزي براي انسان قابل استفاده باشد.

رورك مي‌گويد: «خرس‌ها مدل ايده‌آلي براي انسان نيستند، اما نحوه تغيير در قلب خرس‌ها ممكن است در درك بيماري‌هاي قلبي انسان مفيد باشد.»

خطر مصرف نوشابه براي فشار خون

کارشناسان هشدار مي دهند که به نظر مي رسد مصرف تعداد زيادي نوشيدني هاي شيرين خطر فشار خون بالا را افزايش مي دهد.

يافته ها حاکيست که به ازاي هر يک قوطي نوشابه شکردار که در روز مصرف شده باشد، فشار خون به طور منظم بالاتر مي رود.

داده هاي مربوط به بيش از ۲۵۰۰ نفر نشان مي دهد که نوشيدن بيش از ۳۵۵ ميلي ليتر آبميوه شکردار يا نوشابه گازدار در روز مي تواند توازن فشار خون را به هم بزند.

اين مطالعه توسط محققان بريتانيايي و آمريکايي در نشريه "هايپرتنشن" چاپ شده است.

مکانيسم دقيق اين ارتباط معلوم نيست، اما دانشمندان معتقدند که شکر زياد در خون باعث به هم خوردن حالت عادي رگ ها و ميزان نمک در بدن مي شود. نوشيدني هاي رژيمي که با شيرين کننده هاي مصنوعي شيرين شده باشد چنين خطري در بر ندارد.

صنعت نوشابه سازي مي گويد که محصولات آن در صورتي که "به اندازه" مصرف شود خطري ندارد.

انجمن قلب آمريکا مي گويد که نبايد هفته اي بيش از سه قوطي ۳۵۵ ميلي ليتري نوشابه مصرف کرد.

در اين مطالعه در چهار مورد از داوطلبان ۴۰ تا ۵۹ ساله از بريتانيا و آمريکا خواسته شد تا آنچه را در ۲۴ ساعت قبل نوشيده بودند ثبت کنند. همچنين نمونه ادرار آنها گرفته و فشار خونشان اندازه گيري شد.

به ازاي مصرف هر يک قوطي اضافه نوشابه شکردار در روز، فشار سيستول داوطلبان ۶/۱ ميليمتر جيوه و فشار دياستول آنها ۸/۰ ميليمتر جيوه بيشتر بود.

در مجموع به نظر مي رسيد کساني که مقدار زيادي نوشيدني هاي شيرين شده با شکر مصرف مي کردند رژيم هاي غذايي بدتري داشتند و احتمال اضافه وزن آنها بيشتر بود.

اما صرف نظر از اين مساله، ارتباط آن با فشار خون حتي پس از احتساب عواملي مثل وزن و قد، قابل توجه بود.

خطر سكته مغزي

پروفسور پل اليوت از دانشکده بهداشت عمومي در امپريال کالج لندن و نويسنده ارشد اين مقاله تحقيقي، گفت: "خيلي ها واقفند که اگر نمک زيادي در رژيم غذايي شما باشد، احتمال ابتلا به فشار خون بالا بيشتر مي شود."

"نتايج اين مطالعه حاکيست که مردم همچنين بايد مراقبت ميزان مصرف شکر هم باشند."

فشار خون بالا يک عامل خطرزا براي بيماري قلب و عروق است.

خطر حمله قلبي يا سکته مغزي براي کسي که ميزان فشار خون او ۱۳۵ بر ۸۵ است دو برابر کسي است که فشار خون او ۱۱۵ بر ۷۵ است.

در اين مطالعه، ارتباط ميان نوشيدني هاي شکردار و فشار خون بالا به خصوص در کساني قوي بود که علاوه بر شکر مقدار زيادي نمک هم مصرف مي کردند.

از قبل معلوم بوده است که نمک زائد در رژيم غذايي به فشار خون بالا دامن مي زند.

بنياد قلب بريتانيا گفت که براي درک بهتر ارتباط ميان شکر و فشار خون به تحقيقات بيشتري نياز است.

ويکتوريا تيلور، از کارشناسان اين بنياد، گفت که بهترين کار اين است که مردم تعداد زيادي نوشيدني هاي شکردار مصرف نکنند زيرا باعث افزايش کالري مصرفي مي شود که مي تواند به چاقي مفرط، از عوامل عمده بيماري قلبي، منجر شود.

رژیم غذایی برای درمان ریزش مو

ریزش مو یکی ازشایعترین اختلالات در دنیا است . به جرات می توان گفت اکثر مردم دنیا با آن مواجه هستند. عوامل زیادی مانند عوامل ژنتیکی ، هورمونی ، برخی بیماری ها مانند اختلالات تیروئید ، آنمی ( کم خونی ) و نوع تغذیه در ریزش مو دخیل است. اهمیت رژیم غذایی را در حفظ سلامتی بدن به خصوص مو ، نمی توان نادیده گرفت.

معمولاً وقتی برای کاهش وزن رژیم های غیر اصولی را به کار می برند ، نتیجه ی آن بروز این مشکل است. همچنین کسانی که گیاهخوار هستند ، به دلیل عدم اطلاع کافی در زمینه مصرف غذاهای گیاهی ، دچار کمبود روی ، آهن ، اسیدهای آمینه ی ضروری و ... می گردند.

در زیر برخی از عناصر مهم و موثر در سلامت مو ذکر شده است :

آهن :

شــایع ترین علت ریزش مو در خانم ها از سنین نوجوانی تا سنین میانسالی کمبود آهن بدن میباشد ، که با مصرف غذاهای حاوی آهن نظیر گوشت قرمز ، زرده تخم مرغ ، جگر ، ماهی و پرندگان ، لوبیا ، عدس ، آناناس و اسفناج این مشکل بر طرف می شود.

دو عامل مهم در ایجاد فقر آهن عبارتند از مصرف چای همراه غذا و مصرف نان هایی كه خمیر آنها ور نیامده است. به همین جهت بهتر است چای را یك ساعت پس از مصرف غذا نوشید و از نان هایی كه خمیر ور آمده دارند و بدون جوش شیرین پخت می شوند استفاده كرد .

پروتئین :

اساس و پایه ی نیاز بافت های بدن مانند مو ، ناخن وپوست می باشد و در موادی مانند انواع گوشت ( مرغ ، ماهی و گوشت قرمز ) ، تخم مرغ ، لبنیات ، غلات و حبوبات به میزان فراوان وجود دارد.

ویتامین های گروه B :

یکی از راههای درمان ریزش مو مصرف مواد مغذی حاوی ویتامین B زیاد است که در گروه ویتامین های B ، ویتامین B6 و بیوتین اهمیت خاصی دارند. عارضه مشخص کمبود بیوتین ، ریزش مو است.

منابع غذایی غنی از ویتامین B6 و بیوتین :

زرده تخم مرغ ، جگر ، گوشت مرغ ، موز ، دانه آفتابگردان ، ماهی ، آلوی خشک ، ، غلات سبوس دار ، مخمر و جوانه گندم ، سبوس گندم ، و بادام زمینی است .

همچنین مصرف مقداری مخمر همراه یک لیوان آب پرتقال در صبح بسیار سودمند می باشد ؛

زیرا مخمر منبع مناسبی از ویتامین های گروه B و املاح کمیاب ( املاحی که بدن به میزان خیلی کم به آن ها نیاز دارد) و اسیدهای آمینه است. به علاوه مصرف روغن ماهی و گردو که دارای اسیدهای چرب اُمگا ـ 3 و تخمه آفتابگردان که دارای اسیدهای چرب اُمگا ـ 6 است ، مفید می باشد.

قرص و دارو هرگز نمی تواند جانشین غذا شود و فقط در مواقع ضروری از مکمل های غذایی می توان استفاده کرد.

بررسی ها نشان می دهند که اسیدهای چرب اُمگا ـ 3 و اُمگا ـ 6 با سلامت مو در ارتباط هستند ؛ زیرا اغلب مردم وقتی منابع این نوع اسیدهای چرب را کمتر مصرف می کنند و یا اصلاً مصرف نمی کنند ، دچار خشکی و شکنندگی مو ، خارش و شوره پوست سر و در نهایت ریزش مو می شوند.

منابع اسیدهای چرب اُمگا ـ 3 و اُمگا ـ 6

اسیدهای چرب اُمگا ـ 3 در ماهی های آب سرد مانند ماهی سالمون و ساردین ، روغن سویا و کانولا ، جوانه گندم ، روغن گردو ، روغن تخم کتان یا پنبه و روغن ماهی یافت می شود.

تاثیر قرص ضدبارداری بر آکنه

معمولا شنیده می شود که با مصرف قرص های ضد بارداری می توان از آکنه جلوگیری کرد، این ادعا صحت دارد؟

هنگام بلوغ، هورمون‌های جنسی ناگهان افزایش می‌یابند و با افزایش ترشح چربی پوست، زمینه را برای رشد میکروب و التهاب غدد چربی صورت و پیدایش جوش فراهم می‌آورند....

غدد چربی‌ پوست به‌ دلایل‌ نامعلوم‌ دچار انسداد می‌شود، اما احتمالا تغییرات‌ هورمون‌های‌ جنسی‌ در دوران‌ نوجوانی‌ نقش‌ دارد. وقتی‌ که‌ چربی‌ داخل‌ غدد چربی‌ نتواند به‌ بیرون‌ پوست‌ راه‌ یابد، این‌ چربی‌ تجمع‌‌یافته‌ و توسط‌ باکتری‌هایی‌ که‌ به طور طبیعی‌ در غده‌ وجود دارند عفونی‌ می‌شود. برخلاف‌ برخی‌ عقاید رایج، عواملی‌ چون‌ رعایت‌ نکردن پاکیزگی‌ یا غذاها نقشی‌ در ایجاد آن‌ ندارند. البته‌ تمیزی‌ می‌تواند آن‌ را تخفیف دهد. اما قرص‌های ضدبارداری با کمک به کاهش هورمون‌های مردانه یا کاهش حساسیت فولیکول‌های غدد سباسه می‌توانند ترشح غدد سباسه را کاهش داده و به درمان آکنه کمک کنند.

اصولا آکنه ممکن است تا ۵۰ سالگی طول بکشد. این داروها معمولا در سنین بالا تجویز نمی‌شوند، مگر اینکه اندیکاسیون داشته باشند، یعنی به علت خاصی تجویز آنها لازم باشد.
در کسانی که آکنه‌ها قبل از عادت ماهانه بدتر می‌شود و بعد از آن بهبود پیدا می‌کند می‌توان از این داروها استفاده کرد.

در این افراد معمولا حتی اگر علایم هورمون‌های بالای مردانه نداشته باشند و اندیکاسیون درمان با قرص جلوگیری داشته باشند درمان با این قرص‌ها اشکالی ندارد.
گاهی برای کمک به درمان در بیمار آکنه‌ای که همراه با آن افزایش ترشح هورمون‌ مردانه دارد، دچار کم مویی در سر یا پرمویی در بدن یا همان هیرسوتیسم است یا در سونوگرافی نشانه‌های کیست تخمدان دارد، ممکن است از این داروهای ضدبارداری همراه با داروهای دیگر استفاده ‌شود، بنابراین با توجه به شدت علایم بیمار، به عنوان کمک درمانی در افرادی که ممکن است آکوتان برایشان شروع شده باشد یا از رتینوییدها استفاده می‌کنند، معمولا برای ایمنی بارداری و جلوگیری از ایجاد عارضه در جنین از این داروها استفاده می‌شود. قرص‌های ضدبارداری آکنه را در زنان بهتر می‌کنند. این داروهای هورمونی زمانی کاربرد دارد که آکنه به سایر درمان‌ها پاسخ نمی‌دهد.

راههای مقابله با نفخ و باد شکم

هضم موادغذایی از یک مرحله تخمیر باکتریایی می‌گذرد. در برخی موارد، در جریان این فرآیند، حجم زیادی گاز تولید و باعث بروز نفخ و باد شکم می‌شود. چرا گاهی اوقات هضم غذا دشوار است و برای اجتناب از مشکلات آن باید چه کار کرد؟

تجمع گازها

در مراحل پایانی گوارش، هنگامی که موادغذایی به رودۀ بزرگ یا کولون می‌رسند، براساس فرآیند طبیعی تخمیر باکتریایی، گازهایی تولید می‌شوند. تجمع این گازهای روده‌ای می‌تواند باعث ایجاد نفخ، باد و ورم بشود. برخی پدیده‌ها باعث بروز این مشکلات می‌شوند.

برخی موادغذایی بیشتر از بقیه گاز تولید می‌کنند

این موادغذایی حاوی قند، هیدرات‌های کربن (قندهای ملایم) و فیبرهای غذایی هستند. مصرف مقدار زیاد محصولات لبنی در کوتاه مدت ممکن است باعث تولید گاز و ایجاد نفخ شود. کسانی که برای مدت زیادی (چندین ماه) از محصولات لبنی استفاده نکرده‌اند، عدم تحمل در برابر لاکتوز، در آنها ممکن است به صورت نفخ و تورم بروز پیدا کند. شایان ذکر است که غذای زیاد و چرب نیز روند هضم شدن غذا را مشکل می‌کند و می‌تواند باعث بروز ناراحتی شود زیرا این غذاها فعالیت روده را کند می‌کنند.

یبوست، آئروفاژی و برخی بیماری‌های کبدی و روده‌ای

در زمان یبوست، مدفوع جمع شده در رودۀ بزرگ فرآیند تخمیر باکتریایی و در نتیجه تولید گازها را افزایش می‌دهد. آئروفاژی نیز منشأ بروز نفخ و باد است. برخی بیماری‌های کبدی و روده‌ای مستعد به همراه داشتن افزایش حجم روده (سرطان، بیماری‌های کرُن) هستند، به حدی که سیروز کبدی ممکن است باعث جمع شدن آب در شکم شوند.

چند توصیه

درمان معجزه آسایی برای این مشکلات وجود ندارد اما می‌توان بر علائم آنها مسلط شد. در اینجا چند توصیۀ بسیار ساده ارائه می‌شود که می‌توانند مشکلات تورم روده‌ای را بهبود بخشند.

غذاهایی کمتر و با چربی‌های کمتری بخورید.

وعده‌های غذایی کوچک را در الویت قرار دهید.

زمانی را برای خوب جویدن غذا اختصاص دهید.

از نوشابه‌های گازدار و آب جو پرهیز کنید.

حبوبات را به مدت طولانی خیس کنید و بپزید.

بعد از غذا یک ربع راه بروید.

بعد از غذا دم کرده‌ (بابونه، نعناع، رازیانه) بنوشید.

از داروساز مشورت بگیرید:

داروهایی برای کاهش نفخ و گاز وجود دارند که بدون نسخه هم به فروش می‌رسند، مانند کربن فعال، سیمتکُن و … .

برای درمان یبوست، مصرف فیبرهای غذایی را افزایش دهید، البته این افزایش باید به تدریج و به مرور زمان باشد تا روده به آن عادت کند.

در صورت ناراحتی‌های شدید و یا علائم بیماری، با پزشک تان مشورت کنید.

مهم‌ترین غذاهایی که باعث ایجاد نفخ و باد می‌شوند:

غذاهای چرب (گوشت قرمز، چیپس، شکلات، …)

ماء الشعیر و نوشابه‌های گازدار

غلاتی مانند گندم، برنج و جو که تصفیه و شیرین شده باشند

سبزیجات خام

میوه‌ها (اکثر میوه‌ها خصوصاً زردآلو و موز)

سبزیجات خانوادۀ کلم‌ها (بروکلی، کلم سبز، گل کلم، کلم چینی، کلم بروکسل)

حبوبات (لوبیا، عدس، نخود … )

پیاز

نان سفید

سیب زمینی

نخود فرنگی

مصرف لبنیات در حجم زیاد و در مدت کوتاه.

دانستنیهایی در مورد عسل

عسل يك واژه عربی است كه در فارسي آن را انگبين مي گويند و عبارت است از شهد گل ها كه زنبور عسل توسط خرطوم كوچك خود آن را مكيده و از راه دهان به كيسه بسيار كوچك خود موسوم به كيسه عسلي وارد مي كند. وقتي ميزان شهد جمع آوري شده به حدود ۴۰ ميلي گرم رسيد . گل ها را رها كرده و به سمت كندو پرواز مي كند جالب اين كه برا ي تهيه يك كيلو عسل زنبور بايد شهد ۲۰ ميليون گل را جمع و به كندو حمل كند.
زنبور عسل در بين راه مقداري از آب شهد را جذب مي كند و چون شهد گل ها حاوي ۵۰ تا ۸۰ درصد آب است . با اين عمل ميزان رطوبت عسل را به حدود ۱۷ تا حداكثر ۲۵ درصد مي رساند يعني حدودا از هر ۳گرم شهدي كه زنبورعسل به كندو مي آورد يك گرم عسل بدست مي آيد البته عسل مناطق كوهستاني از اب كمتري برخوردار است.
زنبور عسل نوعي آنزيم دياستاز بنام انورتاز را به عسل اضافه مي كندكه اين آنزيم به همراه مواد قندي و نشاسته اي كه چهار پنجم وزن عسل را تشكيل مي دهند. عامل اصلي متبلور شدن يا شكرك زدن عسل بشمار مي رود. لذا اين باور كه عسل غيرطبيعي شكرك نمي زند صحيح نيست بلكه دليل متبلور شدن و رسوب دادن عسل طبيعي وجود دياستاز و همچنين كربوهيدرات ها مي باشد . دياستاز ذرات خيلي ريز عسل را بخود جذب كرده و باعث ته نشين شدن آن مي شود.مقدار گلوکز عسل هرچه بیشتر باشد زودتر متبلور و ته نشین می شود.این حاصیت فقط در عسل های طبیعی و غیرتقلبی دیده می شود زیرا تنها عسل های طبیعی حاوی دیاستاز هستند .
 وقتی عسل رسوب می کند حتما سالم و طبیعی می باشد ولی اگر رسوب نکند می تواند طبیعی یا غیرطبیعی باشد که تشخیص آن بر عهده آزمایشگاه است و در آنجا میزان دیاستاز را اندازه گیری می کنند. طبیعی است که عسل تقلبی که از عسل درست شده باشد دیاستاز ندارد. تشخیص عسل طبیعی و غیرطبیعی از طریق مزه کردن غیرممکن است .
همانطور که قبلا اشاره شد چهار پنجم عسل کربوهیدرات است بقیه آن عبارتست از : پروتئین ، املاح ، عناصر معطر ، آنزیم ها ، ویتامین ها ، گرده گل و آب .
هر ۱۰۰ گرم عسل ۳۳۰ کیلوکالری انرژی تولید می کند لذا عسل مقوی و انرژی زا است و به کمک دیاستازهایش چربی های اطراف قلب را آب می کند به همین دلیل مصرف آن به سالخوردگان و بیماران قلبی توصیه می شود.
pH عسل به شدت اسیدی و برابر ۴ است بنابراین بایداز نگهداری آن در ظروف فلزی خوداری کرد . برای نگهداری عسل در مقادیر زیاد ظروف استیل و گالوانیزه و برای مصارف خانگی ظروف شیشه ای مناسب است.
ظرف عسل را نباید در باز ، در اتاق یا در یخچال نگه داشت زیرا عسل آب موجود در هوا را بشدت بخود جذب کرده و پس از مدتی رقیق و آبکی می شود.عسل بوهای خارجی را خیلی زود بخود جذب می کند. بنابراین نباید کنار مواد خارجی مانند پارافین ، قیر ، بنزین و ماهی های دودی و ... نگهداری شود.بهترین دما برای نگهداری عسل ۷ تا ۱۲ درجه سانتی گراد است.